وصفات

طريقة عمل الوافل بالمقادير والخطوات الكاملة

بنقدملك طريقة عمل
الوافل
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الوافل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    20

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الوافل

مقادير
الوافل

    مكونات عجينة الوافل

  • كوب دقيق أبيض.
  • حبتان من البيض متوسط الحجم.
  • ربع كوب زبدة لينة.
  • نصف ملعقة صغيرة باكنج بودر.
  • نصف كوب سكر.
  • رشة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • نصف كوب لبن حليب.
  • سعرات
    727
  • دهون
    34
  • بروتين
    22
  • كربوهيدرات
    85

 

طريقة تحضير
الوافل
بالخطوات

  • يتم نخل كل من الدقيق والباكنج بودر والملح في وعاء وتترك جانباً.
  • نضع البيض والسكر والفانيليا في الخلاط حتى يذوب السكر تماماً.
  • نضيف اللبن الحليب على خليط البيض والسكر ونخلط ثم نضيف لها الزبدة.
  • نضيف الدقيق الى المكونات السائلة في الخلاط ونخلط حتى نحصل على عجينة شبه سائلة ومتماسكة.
  • نقوم بتجهيز الجهاز الخاص بالوافل، ندهنه بقليل من الزيت باستعمال الفرشاة، ونسخنها جيداً.
  • قومي بصب مقدار مناسب من عجينة الوافل في الجهاز أو المقلاة الخاصة، وننتظر حتى يتحمر القاع ثم يتم قلبها للوجه الآخر حتى يتحمر أيضاً.
  • ضعي أقراص الوافل في صحن التقديم.
  • يرش عليها أي نوع من أنواع الصوصات أو السكر البودرة أو عسل النحل مع بعض حبات الفاكهة مثل الفراولة أو التوت.

طرق تقديم الوافل
كما يمكن تقديم الوافل مع تزيينه بالنوتيلا والآيس كريم، أو النوتيلا والموز، أو السكر البودرة مع شرائح الفراولة.
بتحضير كريمة الزبدة، عن طريق إذابة السكر البودرة في الحليب ويصبح ثقيل نوعاً ما، ثم يرش على الوافل مع الشوكلاتة الملونة الصغيرة ( الفارمسيل).
صوص الشوكلاتة والمكسرات.
الكيوي مع الآيس كريم.
كما يمكن تقديم الوافل على شكل سندويتشات، وتحشى بأي نوع من الحشوات

  • تكفي لـ
    2 فرد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى