وصفات

طريقة عمل ايدام باكستاني مرقي

بنقدملك طريقة عمل
ايدام باكستاني مرقي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
ايدام باكستاني مرقي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    65

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    يخني
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل ايدام باكستاني مرقي

مقادير
ايدام باكستاني مرقي

  • دجاجه كامله مقطعة 6 قطع صغيرة منزوعة الجلد
  • نصف كوب زيت نباتي
  • بصلتين مقطعة شرائح خفيفه
  • ربع حزمة كزبرة خضره مفرومه
  • 3 حبات طماطم معصورين ومقشرين
  • علبة زبادي
  • 6 فصوص ثوم مهروسه
  • زنجبيل مفروم ناعم
  • حبتين قرون فلفل حار مقطعين حلقات وواحدة سليمه
  • ملح وكاري وبهارات صحيحة حبان وكمون وقرنفل وورق غار وقرفة
  • حبة فلفل رومي مقطعة قطع كبيرة
  • حبتين بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة
  • سعرات
    457
  • دهون
    30
  • بروتين
    29
  • كربوهيدرات
    15

 

طريقة تحضير
ايدام باكستاني مرقي
بالخطوات

  • نضع زيت في مقلاة كبيرة الحجم نسخن الزيت ونضيف لها البهارات ويتم تقليبها حتى تخرج رائحتها
  • نضع البصل مع البهارات حتى يتغير اللون الى الاصفر
  • نضع قطع الدجاج مع التقليب حتى يتغير اللون.
  • نقطع فلفل حلقات ونضيفه مع الثوم المفروم والزنجبي ويتم تقليبهم ونضع الملح والكاري.
  • يتم إضافة البطاطس مع الطماطم
  • تترك على نار خفيفة ويتم تغطيها مع التقليب من حين إلي آخر.
  • يجهز الفلفل الحار الصحيح لاضافتة عقب نضج البطاطس والدجاج ثم يتم إضافة زبادي.
  • نقطع عليها فلفل رومي وتترك الوصفة على النار مدة عشر دقائق ويتم اضافة الكزبرة ونغلق النار عليها

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى