طريقة عمل ايدام باكستاني مرقي

بنقدملك طريقة عمل
ايدام باكستاني مرقي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
ايدام باكستاني مرقي.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  65

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  يخني
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل ايدام باكستاني مرقي

مقادير
ايدام باكستاني مرقي

• دجاجه كامله مقطعة 6 قطع صغيرة منزوعة الجلد
• نصف كوب زيت نباتي
• بصلتين مقطعة شرائح خفيفه
• ربع حزمة كزبرة خضره مفرومه
• 3 حبات طماطم معصورين ومقشرين
• علبة زبادي
• 6 فصوص ثوم مهروسه
• زنجبيل مفروم ناعم
• حبتين قرون فلفل حار مقطعين حلقات وواحدة سليمه
• ملح وكاري وبهارات صحيحة حبان وكمون وقرنفل وورق غار وقرفة
• حبة فلفل رومي مقطعة قطع كبيرة
• حبتين بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة

• سعرات
  457
• دهون
  30
• بروتين
  29
• كربوهيدرات
  15

طريقة تحضير
ايدام باكستاني مرقي
بالخطوات

• نضع زيت في مقلاة كبيرة الحجم نسخن الزيت ونضيف لها البهارات ويتم تقليبها حتى تخرج رائحتها
• نضع البصل مع البهارات حتى يتغير اللون الى الاصفر
• نضع قطع الدجاج مع التقليب حتى يتغير اللون.
• نقطع فلفل حلقات ونضيفه مع الثوم المفروم والزنجبي ويتم تقليبهم ونضع الملح والكاري.
• يتم إضافة البطاطس مع الطماطم
• تترك على نار خفيفة ويتم تغطيها مع التقليب من حين إلي آخر.
• يجهز الفلفل الحار الصحيح لاضافتة عقب نضج البطاطس والدجاج ثم يتم إضافة زبادي.
• نقطع عليها فلفل رومي وتترك الوصفة على النار مدة عشر دقائق ويتم اضافة الكزبرة ونغلق النار عليها

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  متوسط
• المكونات
  12