وصفات

طريقة عمل ايدام باكستاني

بنقدملك طريقة عمل
ايدام باكستاني
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
90
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
ايدام باكستاني.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    90
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    105

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    متشوح
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل ايدام باكستاني

مقادير
ايدام باكستاني

  • كيلو من لحم المقطع.
  • بصلة كبيرة مقطعة لشرائح.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
  • لتر من مرقة اللحم.
  • ملعقة صغيرة من بشر الزنجبيل.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • حبتان من الفلفل الأحمر شرائح.
  • حبتان من الفلفل الأحمر الحار شرائح.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الكركم.
  • سعرات
    457
  • دهون
    30
  • بروتين
    29
  • كربوهيدرات
    15

 

طريقة تحضير
ايدام باكستاني
بالخطوات

  • ضعي البصل والزيت مع الزيت على النار
  • ضيفي الزنجبيل مع اللحم، وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات، وتنضج اللحم.
  • ضيفي الفلفل الأسود والملح على حسب الرغبة.
  • ضيفي أنواع الفلفل، بالإضافة إلى الكركم ومعجون الطماطم، ومرقة اللحم.
  • قلبي الخليط جيدًا، ثم اتركيه على النار لمدة ساعة، حتى ينضج.

قدمي الخليط مع طبق الأرز

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى