وصفات

طريقة عمل بابا غنوج بالخضار في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
بابا غنوج بالخضار في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
بابا غنوج بالخضار في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    20

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    سلطات

طريقة عمل بابا غنوج بالخضار في المنزل

مقادير
بابا غنوج بالخضار في المنزل

  • حبه باذنجان
  • ربع كوب دبس رمان
  • ربع ملعقه فلفل اسود
  • ربع كوب طحينه
  • 2 بصله مفرومه
  • 3 حبات فلفل ملون
  • راس ثوم مفروم
  • حبه ليمونه
  • ربع كوب رمان للتزيين
  • نصف ملعقه صغيره ملح
  • 2 ملعقه كبيره زيت زيتون
  • سعرات
    417
  • دهون
    32
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    27

 

طريقة تحضير
بابا غنوج بالخضار في المنزل
بالخطوات

  • قومى بتقشير الباذنجان، ثم نقوم بتقشيره ونضعه في طبق كبير.
  • نقوم بدهن الفلفل الملون بالزيت ونقوم بشويه، ثم يقطع بعد الشوى إلي مكعبات صغيره.
  • نضع الفلفل المشوى في طبق التقديم، ثم نضع فوقه الثوم والبصل .
  • نقوم بخلط دبس الرمان مع الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون، ثم نضع الخليط فوق مكونات طبق بابا غنوج، ثم يزين بحبات الرمان ويقدم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى