وصفات

طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون سكر

بنقدملك طريقة عمل
بسكويت الشوفان بدون سكر
الشهية من المطبخ
العالمي, العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
بسكويت الشوفان بدون سكر.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز , مخبوز 
  • من المطبخ
    العالمي, العالمي
  • نوع الوصفة
    حلويات, حلويات

طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون سكر

مقادير
بسكويت الشوفان بدون سكر

  • كوب وربع شوفان مطحون
  • كوب من دقيق القمح الأبيض الكامل
  • ملعقة ونصف صغيرة من بيكربونات الصوديوم
  • ملعقة ونصف صغيرة قرفة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع كوب من عصير التفاح بدون سكر
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة – باردة
  • بيضة كبيرة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • نصف كوب عسل
  • ثلث كوب من رقائق الشوكولاته الداكنة
  • ربع كوب زبيب
  • ربع كوب من الجوز أو ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة.
  • سعرات
    75
  • دهون
    9
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    19

 

طريقة تحضير
بسكويت الشوفان بدون سكر
بالخطوات

  • في وعاء كبير، اخلطي الشوفان والدقيق وبيكربونات الصوديوم والقرفة والملح معا.
  • في وعاء متوسط، يمزج عصير التفاح مع الزبدة والبيض والفانيليا والعسل. ويخفق حتى يتم اختلاطه جيدا.
  • يسكب المزيج السائل في خليط الدقيق ويحرك المزيج فقط. العجين سيكون رطب ولزج.
  • أضيفي رقائق الشوكولاتة والزبيب والجوز.
  • يوضع في الثلاجة ويترك ليبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  • قومي بإخراج العجينة من الثلاجة (إذا كانت مثلجة جدًا، فقد تحتاجين إلى تركها لمدة 5 إلى 10 دقائق).
  • باستخدام مغرفة ملعقة مدورة، قومي بإسقاط العجينة في كرات متساوية وترتيبها على ورقة الخبز، وترك مسافة بين كل واحدة من كرات العجين
  • قومي بتسوية كل كرات العجين برفق ليكون سمكها مناسبا.
  • يخبز البسكويت حتى يصبح لونه ذهبيا وثابتا حول الحواف وفي الأعلى، حوالي 9 إلى 10 دقائق.
  • ترك البسكويت يبرد على ورقة الخبز لمدة دقيقتين، ثم نقله إلى الرف ليبرد تمامًا.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة, متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    13

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى