وصفات

طريقة عمل بسكويت اليانسون بدون نشادر

بنقدملك طريقة عمل
بسكويت اليانسون بدون نشادر
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
بسكويت اليانسون بدون نشادر.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل بسكويت اليانسون بدون نشادر

مقادير
بسكويت اليانسون بدون نشادر

  • كمية من الماء الفاتر للعجن بحسب الحاجة
  • 10 أكواب دقيق
  • كوب سكر أبيض
  • ربع ملعقة محلب صغيرة
  • كبش قرنفل مطحون
  • خمس ملاعق بكينج باودر صغيرة
  • ملعقتان يانسون صغيرتان
  • كوبان زيت نباتي أو سمن بحسب الرغبة
  • بيضتان
  • كوب ونصف سكر بنى
  • سعرات
    882
  • دهون
    40
  • بروتين
    17
  • كربوهيدرات
    110

 

طريقة تحضير
بسكويت اليانسون بدون نشادر
بالخطوات

  • نضع السكر الأبيض والدقيق والسكر والبيكنج باودر والحليب في وعاء عميق ثم نضيف اليانسون والمحلب وكبش القرنفل
  • نضيف البيضتين ونعجن ثم نصب الزيت ونعجن باليد. ثم نصب كمية من الماء بحسب الحاجة تدريجيًا مع العجن المستمر لنحصل على عجينة متماسكة
  • نغطي العجينة ونتركها حتى تتخمر لمدة ثلاثين دقيقة
  • بعدها نبدأ بتشكيل العجينة علي شكل أصابع متوسطة الحجم ونلف كل إصبع فيها بشكل دائري
  • نضع الأصابع في صنيه مخصصة للفرن وفي الصنية نضع ورق الزبدة ثم البسكويت
  • ندخلها للفرن على درجة حرارة 180 درجة ونترك في الفرن لمدة 15 دقيقة

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى