وصفات

طريقة عمل بلح الشام المقرمش لنجلاء الشرشابي

بنقدملك طريقة عمل
بلح الشام المقرمش لنجلاء الشرشابي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
بلح الشام المقرمش لنجلاء الشرشابي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل بلح الشام المقرمش لنجلاء الشرشابي

مقادير
بلح الشام المقرمش لنجلاء الشرشابي

  • كوب إلا ربع من الماء.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • واحد كوب من الدقيق.
  • ربع ملعقة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ثلاث من البيض الكبير.
  • كيس من الفانيليا.
  • زيت غزير للقلي.
  • سعرات
    760
  • دهون
    0
  • بروتين
    1
  • كربوهيدرات
    206

 

طريقة تحضير
بلح الشام المقرمش لنجلاء الشرشابي
بالخطوات

  • يتم وضع حلة على النار ونضع بها الزيت والماء والسكر ونتركهم على النار حتى يتم التسخين فقط.
  • عندما تصل الماء مع الزيت إلى مرحلة التسخين فقط نضع الدقيق والملح ونقلب جيدا حتى نحصل على عجينة لينه ومتماسكة جيدا.
  • الآن نقوم برفع الحلة من على النار ونغلق النار ونترك العجين حت يبرد تماما.
  • نضع فى العجان الكهربائي البيض واحدة تلو الأخرى و الفانيليا ثم يجب تشغيل العجان الآن على اعلي سرعة ممكنة حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
  • الآن نجهز كيس الحلويات ونضع البلبلة المشرشر ونضع العجين ويتم التقطيع في زيت عميق وغزير وبارد.
  • يتم وضع بلح الشام في الزيت وننتظر لعدة دقائق حتى نحصل على اللون الذهبي.
  • الآن نضع بلح الشام في الشربات.
  • يقدم بلح الشام المقرمش في أطباق التقديم ويمكنك وضع الفستق الحلبي عليه.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى