طريقة عمل بلح الشام المقرمش لنجلاء الشرشابي

بنقدملك طريقة عمل
بلح الشام المقرمش لنجلاء الشرشابي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
بلح الشام المقرمش لنجلاء الشرشابي.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل بلح الشام المقرمش لنجلاء الشرشابي

مقادير
بلح الشام المقرمش لنجلاء الشرشابي

• كوب إلا ربع من الماء.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• واحد كوب من الدقيق.
• ربع ملعقة من الملح.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ثلاث من البيض الكبير.
• كيس من الفانيليا.
• زيت غزير للقلي.

• سعرات
  760
• دهون
  0
• بروتين
  1
• كربوهيدرات
  206

طريقة تحضير
بلح الشام المقرمش لنجلاء الشرشابي
بالخطوات

• يتم وضع حلة على النار ونضع بها الزيت والماء والسكر ونتركهم على النار حتى يتم التسخين فقط.
• عندما تصل الماء مع الزيت إلى مرحلة التسخين فقط نضع الدقيق والملح ونقلب جيدا حتى نحصل على عجينة لينه ومتماسكة جيدا.
• الآن نقوم برفع الحلة من على النار ونغلق النار ونترك العجين حت يبرد تماما.
• نضع فى العجان الكهربائي البيض واحدة تلو الأخرى و الفانيليا ثم يجب تشغيل العجان الآن على اعلي سرعة ممكنة حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
• الآن نجهز كيس الحلويات ونضع البلبلة المشرشر ونضع العجين ويتم التقطيع في زيت عميق وغزير وبارد.
• يتم وضع بلح الشام في الزيت وننتظر لعدة دقائق حتى نحصل على اللون الذهبي.
• الآن نضع بلح الشام في الشربات.
• يقدم بلح الشام المقرمش في أطباق التقديم ويمكنك وضع الفستق الحلبي عليه.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8