وصفات

طريقة عمل بلح الشام من غير بيض

بنقدملك طريقة عمل
بلح الشام من غير بيض
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
بلح الشام من غير بيض.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل بلح الشام من غير بيض

مقادير
بلح الشام من غير بيض

  • كوب وثلث كبير من الدقيق الأبيض المنخول.
  • ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية.
  • باكيت واحد من الفانيليا.
  • كوب وربع حجم كبير من الماء.
  • نصف ملعقة حجم صغير من ملح الطعام.
  • ملعقة حجم كبير من النشا.
  • سعرات
    760
  • دهون
    0
  • بروتين
    1
  • كربوهيدرات
    206

 

طريقة تحضير
بلح الشام من غير بيض
بالخطوات

  • جهزي قدر عميق مناسب لصنع عجينة بلح الشام بدون بيض.
  • ضيفي إلى القدر كلاً من: الزبدة، زيت الذرة الماء.
  • قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض وارفعي القدر على النار.
  • انتظري حتى تغلي جميع المكونات بشكل جيد، ثم ضيفي الدقيق الأبيض بعد خلطه بالملح والفانيليا
  • يراعى إضافة خليط الدقيق الأبيض بشكل تدريجي مع التقليب السريع لجميع المكونات.
  • ابعدي القدر عن النار، و أذيبي النشا في القليل من الماء، ثم ضعي النشا المذاب مع باقي الخليط في القدر.
  • ضعي الخليط بعد اضافة النشا في كاس الخلاط الكهربائي.
  • شغلي الخلاط على سرعة عالية، واخلطي جميع المكونات مدة لا تقل عن ثلاثة دقائق.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى