طريقة عمل بيكاتا بالمشروم

بنقدملك طريقة عمل
بيكاتا بالمشروم
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
بيكاتا بالمشروم.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  40

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل بيكاتا بالمشروم

مقادير
بيكاتا بالمشروم

• 4 شرائح لحم بتلو الفيليه
• 3 اكواب من مرقة اللحم
• بصلة مبشورة
• نصف كيلو من المشروم الطازج المقطع
• دقيق
• ملح وفلفل اسمر
• 100 جرام كريمة لباني

• سعرات
  450
• دهون
  24
• بروتين
  36
• كربوهيدرات
  16

طريقة تحضير
بيكاتا بالمشروم
بالخطوات

• قومي بوضع شرائح اللحم في الدقيق بحيث تغطى بالدقيق من كل الجوانب
• قومي بتشويح قطع اللحم في الزيت من كل الجوانب حتى يتغير لونها
• اتركي اللحم في طبق جانبي وفي نفس الطاسة قومي بتشويح البصل المبشور حتى يتغير لونه الي الذهبي
• أضيفي معلقة دقيق كبيرة للبصل وقلبيهم جيدًا ثم اضيفي المرقة واتركيهم يغلوا قليلًا
• اضيفي المشروم ثم اللحم وقلبي المكونات معًا جيدًا
• بعد 5 دقائق اضيفي الكريمة اللباني ثم دعي اللحم يستوي حوالي 25 دقيقة وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  7