وصفات
طريقة عمل بيكاتا بالمشروم

بنقدملك طريقة عمل
بيكاتا بالمشروم
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
بيكاتا بالمشروم.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
10
دقيقة
-
الوقت الكلي
40دقيقة
-
طريقة الطهي
متشوح -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل بيكاتا بالمشروم
مقادير
بيكاتا بالمشروم
- 4 شرائح لحم بتلو الفيليه
- 3 اكواب من مرقة اللحم
- بصلة مبشورة
- نصف كيلو من المشروم الطازج المقطع
- دقيق
- ملح وفلفل اسمر
- 100 جرام كريمة لباني
-
سعرات
450 -
دهون
24 -
بروتين
36 -
كربوهيدرات
16
طريقة تحضير
بيكاتا بالمشروم
بالخطوات
- قومي بوضع شرائح اللحم في الدقيق بحيث تغطى بالدقيق من كل الجوانب
- قومي بتشويح قطع اللحم في الزيت من كل الجوانب حتى يتغير لونها
- اتركي اللحم في طبق جانبي وفي نفس الطاسة قومي بتشويح البصل المبشور حتى يتغير لونه الي الذهبي
- أضيفي معلقة دقيق كبيرة للبصل وقلبيهم جيدًا ثم اضيفي المرقة واتركيهم يغلوا قليلًا
- اضيفي المشروم ثم اللحم وقلبي المكونات معًا جيدًا
- بعد 5 دقائق اضيفي الكريمة اللباني ثم دعي اللحم يستوي حوالي 25 دقيقة وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
7