طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالكيس

بنقدملك طريقة عمل
تتبيلة الدجاج المشوي بالكيس
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
تتبيلة الدجاج المشوي بالكيس.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي فى الفرن
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالكيس

مقادير
تتبيلة الدجاج المشوي بالكيس

• دجاجةٌ مُنظّفة.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ربع كوبٍ من عصير الليمون.
• ملعقةٌ كبيرةٌ من الخل.
• ملعقتان كبيرتان من بهارات الكاري.
• ملعقةٌ صغيرةٌ من الكمَّون.
• ملعقةٌ صغيرةٌ من الكركم.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون.
• ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا الحلوة.
• نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الشَّطة.
• ستة فصوص من الثّوم المهروس.
• ملعقةٌ كبيرةٌ من الزَّنجبيل المفروم.
• ملعقةٌ صغيرةٌ من الكزبرة المطحونة.
• حبَّةٌ من الفلفل الأخضر الحار المفرومة ناعماً.
• بصلةٌ كبيرةٌ مُقطّعة إلى أرباع.

• سعرات
  730
• دهون
  25
• بروتين
  75
• كربوهيدرات
  49

طريقة تحضير
تتبيلة الدجاج المشوي بالكيس
بالخطوات

• سخني الفرن، واحضري كيس حراري يكون متوسط الحجم.
• ضعي في الفراخ فلفل أسود مع الملح والدقيق، واغسليها جيدًا، وحاولي أن تقومي بعمل شقوق في الفراخ.
• في إناء قومي بدمج زيت الزيتون مع الكمون والكركم والبهارات، والفلفل الأسود مع الزنجبيل وزيت الزيتون والشطة والفلفل، وعصير الليمون، والفلفل الأسود.
• بعد الدمج جيدًا ضيفي الخليط على الفراخ من الخارج وفي الداخل.
• قومي بوضع البصل في داخل الفراخ، وضعي الفراخ في الكيس الحراري واغلقيه على حسب التعليمات الموجودة.
• قومي بوضع الكيس في الصينية التي ستدخلينها في الفرن ويكون ذلك لمدة ساعة ونصف، حتى تنضج الفراخ ويتغير لونها وتصبح ذهبية اللون.
• اخرجي الكيس من الفرن، واتركيه في الخارج لمدة عشر دقائق، ثم انزعي الكيس، وقدمي الفراخ وضعيها في طبق التقديم.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  16