وصفات

طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالكيس

بنقدملك طريقة عمل
تتبيلة الدجاج المشوي بالكيس
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
تتبيلة الدجاج المشوي بالكيس.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    60

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي فى الفرن
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالكيس

مقادير
تتبيلة الدجاج المشوي بالكيس

  • دجاجةٌ مُنظّفة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ربع كوبٍ من عصير الليمون.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الخل.
  • ملعقتان كبيرتان من بهارات الكاري.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الكمَّون.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الكركم.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا الحلوة.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الشَّطة.
  • ستة فصوص من الثّوم المهروس.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الزَّنجبيل المفروم.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الكزبرة المطحونة.
  • حبَّةٌ من الفلفل الأخضر الحار المفرومة ناعماً.
  • بصلةٌ كبيرةٌ مُقطّعة إلى أرباع.
  • سعرات
    730
  • دهون
    25
  • بروتين
    75
  • كربوهيدرات
    49

 

طريقة تحضير
تتبيلة الدجاج المشوي بالكيس
بالخطوات

  • سخني الفرن، واحضري كيس حراري يكون متوسط الحجم.
  • ضعي في الفراخ فلفل أسود مع الملح والدقيق، واغسليها جيدًا، وحاولي أن تقومي بعمل شقوق في الفراخ.
  • في إناء قومي بدمج زيت الزيتون مع الكمون والكركم والبهارات، والفلفل الأسود مع الزنجبيل وزيت الزيتون والشطة والفلفل، وعصير الليمون، والفلفل الأسود.
  • بعد الدمج جيدًا ضيفي الخليط على الفراخ من الخارج وفي الداخل.
  • قومي بوضع البصل في داخل الفراخ، وضعي الفراخ في الكيس الحراري واغلقيه على حسب التعليمات الموجودة.
  • قومي بوضع الكيس في الصينية التي ستدخلينها في الفرن ويكون ذلك لمدة ساعة ونصف، حتى تنضج الفراخ ويتغير لونها وتصبح ذهبية اللون.
  • اخرجي الكيس من الفرن، واتركيه في الخارج لمدة عشر دقائق، ثم انزعي الكيس، وقدمي الفراخ وضعيها في طبق التقديم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    16

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى