وصفات

طريقة عمل تورتة الشوكولاتة

بنقدملك طريقة عمل
تورتة الشوكولاتة
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
تورتة الشوكولاتة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل تورتة الشوكولاتة

مقادير
تورتة الشوكولاتة

  • 2 كوب دقيق.
  • كوب سكر ناعم.
  • 2 ملعقة كبيره كاكاو.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 6بيضات.
  • سعرات
    918
  • دهون
    41
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    136

 

طريقة تحضير
تورتة الشوكولاتة
بالخطوات

  • نخفق السكر والفانيليا مع البيض في الخلاط الكهربائي لمده ربع ساعة حتى يتضاعف حجمه، ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو بالتدريج إلى الخليط ويخلط جيدا مع عدم دخول الهواء.
  • نحضر قالب الكيك ويدهن بالزبدة ورشه من الدقيق، ثم نضع الخليط في القالب ويوضع في الفرن لمده 45 دقيقه أو حتى تمام النضج.
  • بعد خروج الكيك من الفرن تترك لتبرد، ثم تقلب على قاعدة من السلك، وتقطع إلى ثلاث أقسام ونضيف على كل طبقه كريمه الشوكولاته، ثم ترص فوق بعضها مره ثانيه.
  • نغطى جوانب الكيكه بكريمة الشوكولاته، ونضعها في الفريزر لمده 10 دقائق حتى تتماسك.
  • نضع الكريمة السائلة على الوجه، وتزين بالشوكولاته البودرة أو الشوكولاته المبشورة.

#نصائح للحصول على كيكه سليمة
قبل خلط مكونات الكيك سخني الفرن أولا" على درجه الحرارة المطلوبة.
خلط المكونات مثل الدقيق والبودر والكاكاو قبل استعمالهم.
يجب أن يكون الزبدة والحليب والبيض بدرجه حرارة الغرفة، حتى لا تتكتل أثناء التقليب.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى