وصفات

طريقة عمل حلبة معقودة

بنقدملك طريقة عمل
حلبة معقودة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
حلبة معقودة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل حلبة معقودة

مقادير
حلبة معقودة

  • ثمن كيلو من الدقيق
  • 2 كيلو من العسل الأسود
  • ربع كيلو من الزيت النباتي
  • كوب من المكسرات أو الفول السوداني
  • بشر برتقال
  • ثمن كيلو من السمسم
  • سعرات
    200
  • دهون
    95
  • بروتين
    45
  • كربوهيدرات
    10

 

طريقة تحضير
حلبة معقودة
بالخطوات

  • قومي بتحضير الحلبة المعقودة كما شرحنا لكِ الطريقة في السابق، مع بعض من التعديلات البسيطة مثل تحميص الدقيق بالزيت وضعي به بشر البرتقال.
  • ضيفي إليه العسل الأسود، وقومي بتقليب خليط الحلبة المعقودة جيداً ومن بعد ذلك يتم إضافة مسحوق الحلبة الناعم.
  • قومي بوضعه بشكل تدريجي مع التقليب المستمر له وبعد أن تتأكدين أن قوام الحلبة المعقودة تركيها لكي تبرد قليلاً.وفي ذات الوقت قومي بوضع طاسة على النار، وضيفي إليها الزيت ومن ثم يضاف السمسم والمكسرات لتحميصها جيداً، وضيفيها بعد ذلك لخليط الحلبة، وقلبيهم جيداً وبعد أن يبرد خليط الحلبة المعقودة قومي بوضعه بزجاجات أو برطمانات محكمة الغلق وتترك بالثلاجة، وبالهناء والشفاء.

يمكن تحليتها بالعسل الأبيض.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى