وصفات

طريقة عمل حمص الشام للشيف حسن في المنزل بإحترافية

  • وقت الطبخ

    40
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    25
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    65

    دقيقة

  • طريقة الطهي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    غير مصنف

مقادير
حمص الشام للشيف حسن

    المكونات

  • نصف كيلو حمص
  • ربع كيلو طماطم مبشوره
  • ثوم مهروس
  • بصل مبشورة
  • ملح
  • كمون
  • شطه
  • عصير ليمون
  • ماء مغلي
  • سعرات
    270
  • دهون
    6
  • بروتين
    14
  • كربوهيدرات
    60

 

طريقة تحضير
حمص الشام للشيف حسن
بالخطوات

خطوات عمل
حمص الشام للشيف حسن

  • نقوم أولًا بنقع الحمص
  • ثم نحضر إناء ونضع به ماء ونضعه على النار حتى يغلي
  • نضيف الثوم والبصل والطماطم المبشورة وننتظر حتي الغليان
  • ثم نضيف الحمص ونتركه على النار لمدة ساعة
  • عندما يقترب من النضج نضيف الملح والكمون والشطة وعصير الليمون
  • نتركه يغلي مرة أخرى ثم نرفعه من على النار
  • نصبه في كاسات التقديم

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى