وصفات

طريقة عمل خشاف قمر الدين

بنقدملك طريقة عمل
خشاف قمر الدين
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
خشاف قمر الدين.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل خشاف قمر الدين

مقادير
خشاف قمر الدين

  • 250 جرام من قمر الدين.
  • 250 جرام من القراصيا.
  • 250 جرام مشمش مجفف.
  • 3 أكواب ماء مغلي.
  • 1 كوب من السكر.
  • 1 ملعقة من النشا.
  • 1/2 ملعقة فانيلا.
  • مكسرات حسب الرغبة " لوز، صنوبر، جوز، فستق حلبي".
  • سعرات
    133
  • دهون
    1
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات

 

طريقة تحضير
خشاف قمر الدين
بالخطوات

  • قومي بوضع قمر الدين في كمية قليلة من الماء، بعد أن يقطع إلى قطع صغيرة، ويترك لمدة 24 ساعه.
  • ضعي المشمش المجفف في القليل من الماء وترفع على نار هادئة، مع إضافة القليل من الفانيلا، حتى يصبح ليناً.
  • ضعي القراصيا مع القيل من الماء وتوضع على نار هادئة حتى تصبح لينة تماماً.
  • ضعي قمر الدين بماء النقع، والسكر، والنشا، على نار هادئة حتى يصبح المزيج أملس.
  • ثم ضيفي المشمش والقراصيا إلى مزيج قمر الدين، ويقلب جيداً.
  • صبي خشاف قمر الدين في أطباق التقديم الخاصة به.
  • قومي بتزيين الخشاف بالصنوبر والفستق والجوز، ويوضع في الثلاجة لمدة يوم كامل، ثم يقدم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى