طريقة عمل خيار مخلل

بنقدملك طريقة عمل
خيار مخلل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
خيار مخلل.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخلل
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  مقبلات

طريقة عمل خيار مخلل

مقادير
خيار مخلل

• كيلو خيار صغير الحجم.
• 4 ملاعق كبيرة من الملح.
• نصف كوب من الخل.
• 5 حبات فلفل أسود.
• 4 أكواب مياه.
• ملعقة كبيرة من السكر.

• سعرات
  48
• دهون
  1
• بروتين
  1
• كربوهيدرات
  10

طريقة تحضير
خيار مخلل
بالخطوات

• في البداية نقوم بغسيل الخيار بشكل جيد وتجفيفه، ثم نشق كل حبة خيار بالسكينة.
• يتم وضع الخيار في البرطمان مع وضع حبات الفلفل الأسود عليه.
• يتم خلط الماء والسكر والملح والخل في وعاء، وتقليبهم جيدًا.
• يتم وضع المحلول السابق في برطمان الخيار، ليغمر السائل الخيار.
• نحكم غلق البرطمان جيدًا ونتركه لمدة أسبوعين على الأقل حتى يصبح ناضج.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  6