وصفات

طريقة عمل خيار مخلل

بنقدملك طريقة عمل
خيار مخلل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
خيار مخلل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخلل
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل خيار مخلل

مقادير
خيار مخلل

  • كيلو خيار صغير الحجم.
  • 4 ملاعق كبيرة من الملح.
  • نصف كوب من الخل.
  • 5 حبات فلفل أسود.
  • 4 أكواب مياه.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • سعرات
    48
  • دهون
    1
  • بروتين
    1
  • كربوهيدرات
    10

 

طريقة تحضير
خيار مخلل
بالخطوات

  • في البداية نقوم بغسيل الخيار بشكل جيد وتجفيفه، ثم نشق كل حبة خيار بالسكينة.
  • يتم وضع الخيار في البرطمان مع وضع حبات الفلفل الأسود عليه.
  • يتم خلط الماء والسكر والملح والخل في وعاء، وتقليبهم جيدًا.
  • يتم وضع المحلول السابق في برطمان الخيار، ليغمر السائل الخيار.
  • نحكم غلق البرطمان جيدًا ونتركه لمدة أسبوعين على الأقل حتى يصبح ناضج.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى