طريقة عمل دجاج محشي بالارز

بنقدملك طريقة عمل
دجاج محشي بالارز
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
90
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
دجاج محشي بالارز.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  90
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  120

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي فى الفرن
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل دجاج محشي بالارز

مقادير
دجاج محشي بالارز

• دجاج
• أرز بسمتي
• 4 أكواب ماء أو مرق دجاج
• ربع كيلو لحم مفروم
• حبهان
• ملح
• فلفل أسود مطحون
• القرفة مطحونة
• بهارات مشكلة
• ملح الليمون
• الزيت النباتي
• زيت الزيتون

• سعرات
  803
• دهون
  39
• بروتين
  80
• كربوهيدرات
  53

طريقة تحضير
دجاج محشي بالارز
بالخطوات

• ضعي على النار اللحم المفروم في الزيت حتى ينضج
• ضيفي الأرز بعد غسله إلى اللحم بالإضافة إلى وضع مياه ساخنة
• ضيفي الفلفل الأسود مع الملح على حسب الرغبة، حتى يتم نضج الأرز جيدًا.
• احشي الفراخ بالخليط السابق عند نضجه.
• ضعي الفراخ في صينية الفرن.
• رشي الفراخ بالملح وملح الليمون والحبهان، والبهارات، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، وزعيها على كامل الفراخ.
• ضعي مياه غير ساخنة مع الفراخ وغلفي الصينية بورق الألمونيوم.
• اتركي الفراخ في الفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج بالكامل.

ضعي باقي الحشو في طبق لكي تقدميه مع الفراخ.
بعد أن تخرجي الفراخ من الفرن ضعيها على الحشو من فوق.
قدمي الوجبة مع السلطات أو اللبن الزبادي.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  متوسط
• المكونات
  12