وصفات
طريقة عمل دجاج محشي بالخضار

بنقدملك طريقة عمل
دجاج محشي بالخضار
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
دجاج محشي بالخضار.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
45
دقيقة
-
وقت التجهيز
240
دقيقة
-
الوقت الكلي
285دقيقة
-
طريقة الطهي
مشوي فى الفرن -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل دجاج محشي بالخضار
مقادير
دجاج محشي بالخضار
- دجاجة كاملة.
- ملعقتان كبيرة من صلصة الكاتشب.
- ربع كوب من صوص الصويا.
- حبة من البطاطا.
- حبة من الفلفلة الحلوة.
- حبتان من الجزر.
- ملح
- فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة.
- حبة من البصل الأبيض.
- كوب من اللبن الزبادي.
- بهارات دجاج حسب الرغبة.
- حبة من الطماطم الحمراء.
- روز ماري
- ملعقتان كبيرة من صلصلة الكاتشب.
- زعتر حسب الرغبة.
- القليل من بودرة البصل.
- ملعقتان كبيرة من عصير الليمون.
مكونات التتبيلة
-
سعرات
450 -
دهون
24 -
بروتين
40 -
كربوهيدرات
20
طريقة تحضير
دجاج محشي بالخضار
بالخطوات
- اغسلي الفراخ بالماء، وضعي في الفراخ ثقوب، وافرمي الطماطم والبصل، واخلطي المكونات.
- ضعي المكونات على الفراخ في الداخل والخارج، واتركيها في التتبيل لأربع ساعات على الاقل.
- قطعي الفلفل والبطاطا والجزر، ورشي عليهم فلفل أسود وملح على حسب الرغبة
- احشي الفراخ بهذا المزيج، وادهني الفرخة من الخارج بالزيت، ولفيها بورق فويل أو كيس حراري.
- ضعي الصينية في الفرن، وعندما تنضج افتحي ورق الفويل، وادهنيها بالقليل من الكاتشب مع صوص الصويا.
- ارجعي الفراخ مرة أخرى إلى الشواية حتى تحصلي على لون الفرخة المحمر، واخرجي الفرخة من الفرن، وقدميها.
قدمي الفرخة مع السلطة أو الأرز.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
متوسط -
المكونات
19