طريقة عمل دجاج محشي بالخضار

بنقدملك طريقة عمل
دجاج محشي بالخضار
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
دجاج محشي بالخضار.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  240
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  285

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي فى الفرن
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل دجاج محشي بالخضار

مقادير
دجاج محشي بالخضار

• دجاجة كاملة.
• ملعقتان كبيرة من صلصة الكاتشب.
• ربع كوب من صوص الصويا.
• حبة من البطاطا.
• حبة من الفلفلة الحلوة.
• حبتان من الجزر.
• ملح
• فلفل أسود

مكونات التتبيلة


• ملح حسب الرغبة.
• حبة من البصل الأبيض.
• كوب من اللبن الزبادي.
• بهارات دجاج حسب الرغبة.
• حبة من الطماطم الحمراء.
• روز ماري
• ملعقتان كبيرة من صلصلة الكاتشب.
• زعتر حسب الرغبة.
• القليل من بودرة البصل.
• ملعقتان كبيرة من عصير الليمون.

• سعرات
  450
• دهون
  24
• بروتين
  40
• كربوهيدرات
  20

طريقة تحضير
دجاج محشي بالخضار
بالخطوات

• اغسلي الفراخ بالماء، وضعي في الفراخ ثقوب، وافرمي الطماطم والبصل، واخلطي المكونات.
• ضعي المكونات على الفراخ في الداخل والخارج، واتركيها في التتبيل لأربع ساعات على الاقل.
• قطعي الفلفل والبطاطا والجزر، ورشي عليهم فلفل أسود وملح على حسب الرغبة
• احشي الفراخ بهذا المزيج، وادهني الفرخة من الخارج بالزيت، ولفيها بورق فويل أو كيس حراري.
• ضعي الصينية في الفرن، وعندما تنضج افتحي ورق الفويل، وادهنيها بالقليل من الكاتشب مع صوص الصويا.
• ارجعي الفراخ مرة أخرى إلى الشواية حتى تحصلي على لون الفرخة المحمر، واخرجي الفرخة من الفرن، وقدميها.

قدمي الفرخة مع السلطة أو الأرز.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  متوسط
• المكونات
  19