وصفات

طريقة عمل دجاج محشي بالخضار

بنقدملك طريقة عمل
دجاج محشي بالخضار
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
دجاج محشي بالخضار.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    240
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    285

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي فى الفرن
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل دجاج محشي بالخضار

مقادير
دجاج محشي بالخضار

  • دجاجة كاملة.
  • ملعقتان كبيرة من صلصة الكاتشب.
  • ربع كوب من صوص الصويا.
  • حبة من البطاطا.
  • حبة من الفلفلة الحلوة.
  • حبتان من الجزر.
  • ملح
  • فلفل أسود
  • مكونات التتبيلة

  • ملح حسب الرغبة.
  • حبة من البصل الأبيض.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • بهارات دجاج حسب الرغبة.
  • حبة من الطماطم الحمراء.
  • روز ماري
  • ملعقتان كبيرة من صلصلة الكاتشب.
  • زعتر حسب الرغبة.
  • القليل من بودرة البصل.
  • ملعقتان كبيرة من عصير الليمون.
  • سعرات
    450
  • دهون
    24
  • بروتين
    40
  • كربوهيدرات
    20

 

طريقة تحضير
دجاج محشي بالخضار
بالخطوات

  • اغسلي الفراخ بالماء، وضعي في الفراخ ثقوب، وافرمي الطماطم والبصل، واخلطي المكونات.
  • ضعي المكونات على الفراخ في الداخل والخارج، واتركيها في التتبيل لأربع ساعات على الاقل.
  • قطعي الفلفل والبطاطا والجزر، ورشي عليهم فلفل أسود وملح على حسب الرغبة
  • احشي الفراخ بهذا المزيج، وادهني الفرخة من الخارج بالزيت، ولفيها بورق فويل أو كيس حراري.
  • ضعي الصينية في الفرن، وعندما تنضج افتحي ورق الفويل، وادهنيها بالقليل من الكاتشب مع صوص الصويا.
  • ارجعي الفراخ مرة أخرى إلى الشواية حتى تحصلي على لون الفرخة المحمر، واخرجي الفرخة من الفرن، وقدميها.

قدمي الفرخة مع السلطة أو الأرز.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    19

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى