وصفات

طريقة عمل دجاج محشي بالفرن

بنقدملك طريقة عمل
دجاج محشي بالفرن
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
70
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
دجاج محشي بالفرن.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    70
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    80

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل دجاج محشي بالفرن

مقادير
دجاج محشي بالفرن

    الدجاج

  • دجاجة
  • نص معلقة صغيرة ملح
  • ربع معلقة صغيرة فلفل اسود
  • نص معلقة صغيرة كمون
  • ربع معلقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • نص معلقة شطة
  • نص معلقة كاري
  • 3 معالق كبيرة زيت زيتون
  • طماطم شرائح
  • بصلة شرائح
  • فلفل رومي شرائح
  • عصير نص ليمونة
  • مكونات الحشو:

  • نص كوب ارز
  • 4 معالق كبيرة زيت زيتون
  • بصلة مفرومة
  • قرن فلفل احمر مفروم
  • ربع معلقة صغيرة كمون
  • ربع معلقة صغيرة كاري
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ربع معلقة صغيرة فلفل اسود
  • ربع معلقة صغيرة شطة
  • كوب ماء
  • سعرات
    410
  • دهون
    9
  • بروتين
    76
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
دجاج محشي بالفرن
بالخطوات

  • تبلي الدجاجة بالتوابل والليمون والزيت.
  • طريقة عمل الحشو :

  • حمري البصل في زيت حتي يذبل ثم ضيفي الثوم والفلفل المفروم مع التقليب لمدة 5 دقائق
  • ضيفي الأرز وقلبية لمدة دقيقة ثم ضيفي التوابل مع التقليب
  • ضيفي الماء واتركي الأرز حتي ينضج نصف نضج ثم يرفع الخليط عن النار واتركية يبرد
  • احشي الدجاجة بالحشو وضعيها في صينية الفرن وضعي حولها الخضروات (الطماطم والبصل و الفلفل الرومي ).
  • غطي الصينية بالفويل ودخليها الفرن ساعة
  • ارفعي الفويل و افتحى الشواية 5 دقايق

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    24

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى