وصفات

طريقة عمل سلطة الأرز

بنقدملك طريقة عمل
سلطة الأرز
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
سلطة الأرز.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    80

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    سلطات

طريقة عمل سلطة الأرز

مقادير
سلطة الأرز

  • علبة كبيرة من التونة.
  • كوب ونصف من أرز بسمتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • عودان من البقدونس.
  • عود من الشبت.
  • كوب من الطماطم الشيري.
  • نصف قرن من الفلفل الأخضر.
  • نصف كوب من الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأسود.
  • فص ونصف من الثوم.
  • عود من البصل الأخضر.
  • 3 حبات من الفلفل الالوان
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ليمونة صغيرة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من الخردل.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • سعرات
    306
  • دهون
    6
  • بروتين
    19
  • كربوهيدرات
    280

 

طريقة تحضير
سلطة الأرز
بالخطوات

  • نقوم بغسل حبات الفلفل الاخضر والاحمر والاصفرء ونقطع نصفها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  • ثم نزيل نواة الزيتون الأسود ونقطعه إلى شرائح.
  • نقوم بتصفية التونة من الزيت.
  • نقطع أعواد البصل ونقشر الثوم ونهرسه.
  • نقطع قرن الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة.
  • ثم نقوم بغسل الطماطم الشيري ونقطعها إلى أنصاف.
  • نغسل البقدونس والشبت ونفرمها ناعمًا.
  • نغسل حبة الليمون ونقسمها من المنتصف ونعصرها لنحصل على ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
  • نغسل الأرز ونصفيه ثم نسلقه، ونتركه يبرد تمامًا.
  • نضع مكعبات الفلفل في وعاء كبير ونضيف البصل وقطع قرن الفلفل الأخضر والتونة وشرائح الزيتون الأسود
  • نضيف الطماطم والذرة والبقدونس والشبت المفروم والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود والخردل والمايونيز وعصير الليمون وزيت الزيتون ونحرك المكونات جيدًا.
  • نضيف الأرز المسلوق ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد.
  • نقوم بتغطية الوعاء وندخله الثلاجة مدة 60 دقيقة.
  • نخرج الوعاء من الثلاجة ونضع السلطة في طبق التقديم.
  • الآن أصبحت سلطة الأزر جاهزة ونقدمها باردة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    17

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى