وصفات

طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي

بنقدملك طريقة عمل
سلطة الطحينة بالزبادي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
سلطة الطحينة بالزبادي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    25

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    عالبارد
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    سلطات

طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي

مقادير
سلطة الطحينة بالزبادي

  • 6 ملاعق كبيرة من الطحينة،
  • 3 ملاعق صغيرة من الخل،
  • كوب من الزبادي،
  • عصير ليمونة واحدة،
  • ملعقة صغيرة من الثوم المهروس بشكل ناعم،
  • حبة فلفل حار مهروس،
  • نصف ملعقة من الكمون،
  • ماء دافئ لتخفيف الطحينة،
  • ملعقة صغيرة من الملح،
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود،
  • أوراق البقدونس لتزيين سلطة الطحينة.
  • سعرات
    1210
  • دهون
    122
  • بروتين
    42
  • كربوهيدرات
    53

 

طريقة تحضير
سلطة الطحينة بالزبادي
بالخطوات

  • نحضر وعاء عميق نضع به الطحينة، ثم الخل، والثوم، مع التقليب بشكل جيد جدًا،
  • ثم نضيف الزبادي، ونقلبها بشكل أقل،
  • نحضر الماء ونبدأ في وضعه على الطحينة بشكل تدريجي مع استمرار التقليب حتى الوصول إلى القوام المطلوب المناسب لكِ،
  • بعد ذلك سنضيف البهارات الخاصة بسلطة الطحينة والتي هي عبارة عن ملح، فلفل أسود، كمون، فلفل حار مهروس، وعصير الليمون، مع تقليب سلطة الطحينة من جديد حتى تختلط التوابل وعصير الليمون معها بشكل جيد.
  • بعد الانتهاء من ذلك نضع سلطة الطحينة في طبق التقديم ونرش عليه البقدونس ليعطي لها شكل رائع، .

هذه الطريقة مناسبة أيضًا لتناولها مع المشاوي بمختلف أنواعها، كما أنها تتسم بالسهولة وسرعة التنفيذ

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى