وصفات

طريقة عمل سلطة الطحينة زي المحلات

بنقدملك طريقة عمل
سلطة الطحينة زي المحلات
الشهية من المطبخ
المتنوع
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
سلطة الطحينة زي المحلات.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    20

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    عالبارد
  • من المطبخ
    المتنوع
  • نوع الوصفة
    سلطات

طريقة عمل سلطة الطحينة زي المحلات

مقادير
سلطة الطحينة زي المحلات

  • 1 ملعقة كبيرة من الطحينة.
  • 1 كوب من الماء الدافئ.
  • نصف ليمونة معصورة.
  • 1 فص من الثوم المهروس ناعمًا.
  • 1 رغيف من الخبز الأبيض.
  • 1 ملعقة صغيرة من الخل.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • 1 ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • سعرات
    1488
  • دهون
    135
  • بروتين
    43
  • كربوهيدرات
    53

 

طريقة تحضير
سلطة الطحينة زي المحلات
بالخطوات

  • نحضر وعاء به ماء ونضع به رغيف الخبز لمدة ساعة تقريبًا، وبعدها نصفي الرغيف من الماء، ونضعه في الكبة الكهربائية.
  • نضع في الكبة كذلك الطحينة، الثوم المهروس، نصف كوب من الماء، ونخلط هذه المكونات معًا.
  • في حالة كان القوام ثقيل، سنخفف بنصف كوب الماء الآخر مع إعادة خلط المكونات السابقة.
  • نحضر وعاء نظيف نضع به الخليط السابق، ثم نضع عليه الخل، وعصير نصف ليمونة مع إعادة التقليب جيدًا.
  • بعد ذلك نضيف الملح، الفلفل الأسود، الكمون، والشطة، مع التقليب مرة آخرى، وهكذا أصبحت سلطة الطحينة جاهزة للتقديم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى