طريقة عمل سلطة العدس

بنقدملك طريقة عمل
سلطة العدس
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
سلطة العدس.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  عالبارد
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  سلطات

طريقة عمل سلطة العدس

مقادير
سلطة العدس

• كوب ونصف من العدس البني.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ربع كوب من البقدونس المفروم.
• 1 حبة من الخيار مقطعة مكعبات حجم صغير.
• 1 حبة من الطماطم مقطعة مكعبات حجم صغير.
• 1 حبة من الفلفل الأخضر الرومي مقطعة مكعبات حجم صغير.
• 1 حبة من فلفل أصفر مقطعة مكعبات حجم صغير.
• 1 حبة من فلفل أحمر مقطعة مكعبات حجم صغير.
• 1 حبة من البصل مقطعة مكعبات حجم صغير.
• 3 ملاعق كبيرة من الخل.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من المستردة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

• سعرات
  290
• دهون
  0
• بروتين
  23
• كربوهيدرات
  50

طريقة تحضير
سلطة العدس
بالخطوات

• في البداية نقوم بسلق العدس بعد نقعه فترة، نحضر وعاء مناسب ونضع به العدس، مع الماء المغلي، وقليل من الملح، على نار متوسطة، حتى ينضج تمامًا.
• نقوم بتصفية العدس من الماء تمامًا.
• نحضر وعاء عميق مناسب للسلطة نضع به المستردة، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، الخل، والزيت، ونقلب هذه المكونات جيدًا.
• نضيف العدس في وعاء السلطة.
• نضيف باقي الخضروات من فلفل بكافة ألوانه، الطماطم، الخيار، والبصل، ونقلب كافة المكونات جيدًا، حتى تتجانس.
• نحفظ السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم تقدم باردة.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  14