وصفات

طريقة عمل سلطة الكسكسى

بنقدملك طريقة عمل
سلطة الكسكسى
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
سلطة الكسكسى.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    سلطات

طريقة عمل سلطة الكسكسى

مقادير
سلطة الكسكسى

  • كوب كسكسي
  • كوب ماء
  • حبة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
  • 2 خيار، مقطع مكعبات صغيرة
  • 1/2 كوب نعناع مقطع قطع صغيرة
  • 1/2 كوب حمص مسلوق
  • 1 حبة بصل أحمر مقطع قطع صغيرة أو بصل أخضر
  • 1/4 كوب بقدونس، مفروم
  • 1/2 ملعقة زيت زيتون الصوص
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة مستردة
  • ملعقة خـــل
  • سعرات
    273
  • دهون
    1
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    58

 

طريقة تحضير
سلطة الكسكسى
بالخطوات

  • تغلى كمية الماء المساوي لكمية الكسكسي على النار وعندما تغلي تضاف إلى الكسكسي وتغطى على الفور لمدة 4 دقائق
  • في وعاء يمزج كل من الطماطم، الخيار، الحمص، البصل ونعناع
  • يفرك الكسكسي بالشوكة ويضاف له نصف ملعقة زيت الزيتون
  • يضاف لخليط الخضروات
  • يتبل بالصوص وتوضع في التلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم
  • الصوص:

  • تخلط ملعقة المستردة مع الخل ثم يضاف إليهم زيت الزيتون ببطء مع إستمرار الخلط، حتى يتكون صوص سميك

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى