طريقة عمل سلطة الكينوا

بنقدملك طريقة عمل
سلطة الكينوا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
سلطة الكينوا.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  9
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  24

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مسلوق
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  سلطات

طريقة عمل سلطة الكينوا

مقادير
سلطة الكينوا

• كوب واحد من بذور الكينوا.
• كوبان من الماء.
• ربع كوب من زيت الزّيتون.
• عصير حبّة ليمون كبيرة كاملة، أو عصير حبّتين صغيرتَين.
• فص ثوم.
• كوب ونصف من الطماطم مكعبات.
• ملعقتان صغيرتان من الكمّون المطحون.
• ملح.
• فلفل اسود
• كوب ونصف من الفاصولياء الحمراء
• أربع بصلات.
• نصف كوب من الزيتون الأسود حلقات.
• ربع كوب من أوراق الكزبرة الخضراء
• رشة من أوراق الزعتر المجففة المطحونة.
• خيارة متوسطة الحجم.
• ربع كوب من جبنة فيتا البيضاء المالحة

• سعرات
  357
• دهون
  5
• بروتين
  12
• كربوهيدرات
  66

طريقة تحضير
سلطة الكينوا
بالخطوات

• اطبخى الكينوا
• أضفي زيت الزيتون وعصير الليمون إلى وعاء كبير، واخفقهما معا
• أضيفى الكمون، والثوم المهروس، ورشة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود، ورشة من أوراق الزعتر
• اتركيه جانباً لدقيقة أو دقيقتين حتى تتجانس النكهات معاً.
• أضيفي الطماطم، والبصل، والخيار، والكزبرة، والفاصولياء، والزيتون إلى الوعاء الكبير وقلبيها
• أضيفى الكينوا، وقلب برفق ثم أضف جبنة الفيتا إما على شكل مكعبات أو كتل صغيرة فوق الطبق.
• قدمي طبق سلطة الكينوا إلى جانب الدجاج أو السمك أو أي نوع من أنواع اللحوم التي تفضلها.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  عالية
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  16