وصفات

طريقة عمل سلطة الكينوا

بنقدملك طريقة عمل
سلطة الكينوا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
سلطة الكينوا.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    9
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    24

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    سلطات

طريقة عمل سلطة الكينوا

مقادير
سلطة الكينوا

  • كوب واحد من بذور الكينوا.
  • كوبان من الماء.
  • ربع كوب من زيت الزّيتون.
  • عصير حبّة ليمون كبيرة كاملة، أو عصير حبّتين صغيرتَين.
  • فص ثوم.
  • كوب ونصف من الطماطم مكعبات.
  • ملعقتان صغيرتان من الكمّون المطحون.
  • ملح.
  • فلفل اسود
  • كوب ونصف من الفاصولياء الحمراء
  • أربع بصلات.
  • نصف كوب من الزيتون الأسود حلقات.
  • ربع كوب من أوراق الكزبرة الخضراء
  • رشة من أوراق الزعتر المجففة المطحونة.
  • خيارة متوسطة الحجم.
  • ربع كوب من جبنة فيتا البيضاء المالحة
  • سعرات
    357
  • دهون
    5
  • بروتين
    12
  • كربوهيدرات
    66

 

طريقة تحضير
سلطة الكينوا
بالخطوات

  • اطبخى الكينوا
  • أضفي زيت الزيتون وعصير الليمون إلى وعاء كبير، واخفقهما معا
  • أضيفى الكمون، والثوم المهروس، ورشة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود، ورشة من أوراق الزعتر
  • اتركيه جانباً لدقيقة أو دقيقتين حتى تتجانس النكهات معاً.
  • أضيفي الطماطم، والبصل، والخيار، والكزبرة، والفاصولياء، والزيتون إلى الوعاء الكبير وقلبيها
  • أضيفى الكينوا، وقلب برفق ثم أضف جبنة الفيتا إما على شكل مكعبات أو كتل صغيرة فوق الطبق.
  • قدمي طبق سلطة الكينوا إلى جانب الدجاج أو السمك أو أي نوع من أنواع اللحوم التي تفضلها.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    16

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى