وصفات
طريقة عمل سلطة الكينوا

بنقدملك طريقة عمل
سلطة الكينوا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
سلطة الكينوا.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
15
دقيقة
-
وقت التجهيز
9
دقيقة
-
الوقت الكلي
24دقيقة
-
طريقة الطهي
مسلوق -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
سلطات
طريقة عمل سلطة الكينوا
مقادير
سلطة الكينوا
- كوب واحد من بذور الكينوا.
- كوبان من الماء.
- ربع كوب من زيت الزّيتون.
- عصير حبّة ليمون كبيرة كاملة، أو عصير حبّتين صغيرتَين.
- فص ثوم.
- كوب ونصف من الطماطم مكعبات.
- ملعقتان صغيرتان من الكمّون المطحون.
- ملح.
- فلفل اسود
- كوب ونصف من الفاصولياء الحمراء
- أربع بصلات.
- نصف كوب من الزيتون الأسود حلقات.
- ربع كوب من أوراق الكزبرة الخضراء
- رشة من أوراق الزعتر المجففة المطحونة.
- خيارة متوسطة الحجم.
- ربع كوب من جبنة فيتا البيضاء المالحة
-
سعرات
357 -
دهون
5 -
بروتين
12 -
كربوهيدرات
66
طريقة تحضير
سلطة الكينوا
بالخطوات
- اطبخى الكينوا
- أضفي زيت الزيتون وعصير الليمون إلى وعاء كبير، واخفقهما معا
- أضيفى الكمون، والثوم المهروس، ورشة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود، ورشة من أوراق الزعتر
- اتركيه جانباً لدقيقة أو دقيقتين حتى تتجانس النكهات معاً.
- أضيفي الطماطم، والبصل، والخيار، والكزبرة، والفاصولياء، والزيتون إلى الوعاء الكبير وقلبيها
- أضيفى الكينوا، وقلب برفق ثم أضف جبنة الفيتا إما على شكل مكعبات أو كتل صغيرة فوق الطبق.
- قدمي طبق سلطة الكينوا إلى جانب الدجاج أو السمك أو أي نوع من أنواع اللحوم التي تفضلها.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
عالية -
الصعوبة
سهل -
المكونات
16