وصفات
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة و الليمون

بنقدملك طريقة عمل
سمك السلمون بالزبدة و الليمون
الشهية من المطبخ
الأسيوي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
سمك السلمون بالزبدة و الليمون.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
45
دقيقة
-
وقت التجهيز
20
دقيقة
-
الوقت الكلي
65دقيقة
-
طريقة الطهي
على البخار -
من المطبخ
الأسيوي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة و الليمون
مقادير
سمك السلمون بالزبدة و الليمون
- بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 4 قطع فيليه سمك السلمون
- 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
- 6 شرائح ليمون مقطعة إلى شرائح رقيقة جداً
- ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة فلفل أسود طازج مطحون
- 4 أغصان زعتر طازج
- 4 ملاعق صغيرة لسكر بني داكن
- مقادير صلصة الليمون والزبدة
- حبة كبيرة بصل مفروم
- كوب زبدة غير مملحة ومقطعة إلى 12 قطعة
- ربع كوب زبدة مملحة
- نصف كوب عصير ليمون
-
سعرات
262 -
دهون
10 -
بروتين
35 -
كربوهيدرات
8
طريقة تحضير
سمك السلمون بالزبدة و الليمون
بالخطوات
- ضعي البصل في الزيت حتى يذبل.
- ضيفي الزبدة وقلبيها مع البصل على النار.
- ضيفي عصير الليمون في الخليط.
- سخني الفرن.
- ضعي شرائح السلمون في الصينية.
- وشرائح البصل، ويمكنك أن تضيفي أي صنف من الخضراوات مع الزيت والفلفل الأسود والملح على حسب الرغبة.
- ضعي الليمون مع الزعتر على السمك.
- رشي ملعقة صغيرة في السلمون من السكر.
- اتركي الخليط في الفرن لمدة ربع ساعة، حتى ينضج السلمون، ولكن قبل التقديم زيلي الجلد.
- ضيفي الصلصة على السلمون وقدميه.
-
تكفي لـ
5 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
متوسط -
المكونات
13