طريقة عمل سمك سنجاري

بنقدملك طريقة عمل
سمك سنجاري
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
سمك سنجاري.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  45

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي فى الفرن
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل سمك سنجاري

مقادير
سمك سنجاري

• حزمة كبيرة من الكزبرة الخضراء.
• عدد ثلاثة حبات كبيرة من الطماطم.
• سمكة واحدة من القاروس بوزن خمسة كيلو جرامات.
• عصير اثنين ليمونة كبيرة الحجم.
• عدد اثنين ملعقة صغيرة من الكمون.
• فص واحد من الثوم.
• حزمة واحدة من الشبت.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

• سعرات
  163
• دهون
  9
• بروتين
  18
• كربوهيدرات
  10

طريقة تحضير
سمك سنجاري
بالخطوات

• في البداية نقوم بفتح السمكة من الجانب و نخرج البقايا منها و تغسل جيدا بالملح.
• نقوم بتتبيل السمكة جيدا من خلال الاستعانة بالملح و الفلفل الأسود.
• نقوم بتقطيع الطماطم و الثوم و الكزبرة والشبت، و نخلط تلك المكونات مع بعضها البعض إضافة إلى الفلفل و الملح و الكمون.
• نقوم بوضع هذا الخليط في فتحة السمكة و نغلقها جيدا
• توضع في صينية مناسبة الحجم في فرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج في حوالي عشرين إلى ثلاثين دقيقة فقط.
• تخرج الصينية من الفرن، و يتم تقليبها مباشرة مع عصير الليمون.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  عالية
• الصعوبة
  متوسط
• المكونات
  8