وصفات
طريقة عمل شاورما الدجاج بالعيش السوري

بنقدملك طريقة عمل
شاورما الدجاج بالعيش السوري
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شاورما الدجاج بالعيش السوري.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
45دقيقة
-
طريقة الطهي
متشوح -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل شاورما الدجاج بالعيش السوري
مقادير
شاورما الدجاج بالعيش السوري
- كيلو صدور فراخ
- ملعقة كبيرة بهارات الفراخ
- ربع كيلو طماطم
- خيارة
- بصلة
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي
- ملعقتان كبيرتان من الطحينة
- نصف كوب عصير ليمون
- ملح
- فلفل أسمر
- نصف كيلو بطاطس محمرة
- نصف كوب من الزيت النباتي
- ملعقة ببريكا
- خيار مخلل
-
سعرات
300 -
دهون
95 -
بروتين
30 -
كربوهيدرات
25
طريقة تحضير
شاورما الدجاج بالعيش السوري
بالخطوات
- نقوم بتقطيع صدور الفراخ إلى شرائح رفيعة ثم نضعها في الزيت النباتي مع شرائح البصل، و الفلفل الأسمر، و القليل من الملح، و نقلبها قليلا حتى يصبح لونها ذهبياً.
- ثم نضيف إلى الفراخ الزبادي، و البهارات مع التقليب الجيد ثم نضيف عصير الليمون، و الطحينة.
- و نترك الخليط قليلا على النار الهادئة حتى يتم طهو الفراخ بشكل كامل.
- نقوم بتحضير العيش السوري و نقوم بوضع الطحينة فوقه مع إضافة أصابع البطاطس المقلية، و الخيار المخلل، و شرائح الطماطم، و الخيار، و نضيف بعدها شاورما الدجاج، و نقوم بلف العيش السوري بشكل أسطواني، و من الممكن أن نقوم بغلقه بواسطة عود خشبي مثبت بطرفه زيتونة.
يمكن إستخدام فلفل ألوان في الوصفة.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
14