وصفات

طريقة عمل شاورما الدجاج بالعيش السوري

بنقدملك طريقة عمل
شاورما الدجاج بالعيش السوري
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شاورما الدجاج بالعيش السوري.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    متشوح
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل شاورما الدجاج بالعيش السوري

مقادير
شاورما الدجاج بالعيش السوري

  • كيلو صدور فراخ
  • ملعقة كبيرة بهارات الفراخ
  • ربع كيلو طماطم
  • خيارة
  • بصلة
  • ملعقتان كبيرتان من الزبادي
  • ملعقتان كبيرتان من الطحينة
  • نصف كوب عصير ليمون
  • ملح
  • فلفل أسمر
  • نصف كيلو بطاطس محمرة
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • ملعقة ببريكا
  • خيار مخلل
  • سعرات
    300
  • دهون
    95
  • بروتين
    30
  • كربوهيدرات
    25

 

طريقة تحضير
شاورما الدجاج بالعيش السوري
بالخطوات

  • نقوم بتقطيع صدور الفراخ إلى شرائح رفيعة ثم نضعها في الزيت النباتي مع شرائح البصل، و الفلفل الأسمر، و القليل من الملح، و نقلبها قليلا حتى يصبح لونها ذهبياً.
  • ثم نضيف إلى الفراخ الزبادي، و البهارات مع التقليب الجيد ثم نضيف عصير الليمون، و الطحينة.
  • و نترك الخليط قليلا على النار الهادئة حتى يتم طهو الفراخ بشكل كامل.
  • نقوم بتحضير العيش السوري و نقوم بوضع الطحينة فوقه مع إضافة أصابع البطاطس المقلية، و الخيار المخلل، و شرائح الطماطم، و الخيار، و نضيف بعدها شاورما الدجاج، و نقوم بلف العيش السوري بشكل أسطواني، و من الممكن أن نقوم بغلقه بواسطة عود خشبي مثبت بطرفه زيتونة.

يمكن إستخدام فلفل ألوان في الوصفة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    14

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى