طريقة عمل شاورما الدجاج بالعيش السوري

بنقدملك طريقة عمل
شاورما الدجاج بالعيش السوري
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شاورما الدجاج بالعيش السوري.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  45

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل شاورما الدجاج بالعيش السوري

مقادير
شاورما الدجاج بالعيش السوري

• كيلو صدور فراخ
• ملعقة كبيرة بهارات الفراخ
• ربع كيلو طماطم
• خيارة
• بصلة
• ملعقتان كبيرتان من الزبادي
• ملعقتان كبيرتان من الطحينة
• نصف كوب عصير ليمون
• ملح
• فلفل أسمر
• نصف كيلو بطاطس محمرة
• نصف كوب من الزيت النباتي
• ملعقة ببريكا
• خيار مخلل

• سعرات
  300
• دهون
  95
• بروتين
  30
• كربوهيدرات
  25

طريقة تحضير
شاورما الدجاج بالعيش السوري
بالخطوات

• نقوم بتقطيع صدور الفراخ إلى شرائح رفيعة ثم نضعها في الزيت النباتي مع شرائح البصل، و الفلفل الأسمر، و القليل من الملح، و نقلبها قليلا حتى يصبح لونها ذهبياً.
• ثم نضيف إلى الفراخ الزبادي، و البهارات مع التقليب الجيد ثم نضيف عصير الليمون، و الطحينة.
• و نترك الخليط قليلا على النار الهادئة حتى يتم طهو الفراخ بشكل كامل.
• نقوم بتحضير العيش السوري و نقوم بوضع الطحينة فوقه مع إضافة أصابع البطاطس المقلية، و الخيار المخلل، و شرائح الطماطم، و الخيار، و نضيف بعدها شاورما الدجاج، و نقوم بلف العيش السوري بشكل أسطواني، و من الممكن أن نقوم بغلقه بواسطة عود خشبي مثبت بطرفه زيتونة.

يمكن إستخدام فلفل ألوان في الوصفة.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  14