طريقة عمل شاورمة لحمة

بنقدملك طريقة عمل
شاورمة لحمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شاورمة لحمة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  60
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  75

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل شاورمة لحمة

مقادير
شاورمة لحمة

• نص كيلو لحم مقطعة شرائح رفيعة
• حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات
• حبة فلفل رومى متوسطة مقطعة مكعبات
• عصير ليمونة
• معلقة كبيرة خل
• توابل (ملح، فلفل أسود، شطة، بهارات، قرفة ناعمة) الكمية حسب الرغبة
• فص ثوم مفروم
• بقدونس
• زيت
• معلقتين طحينة كبيرة

• سعرات
  250
• دهون
  8
• بروتين
  25
• كربوهيدرات
  17

طريقة تحضير
شاورمة لحمة
بالخطوات

• ضعي عصير اليمون والخل و التوابل و ضيفى عليها اللحمة.
• غطيها بالنايلون و اتركيها فى الثلاجة لمدة ساعة
• ضعى زيت واتركيه يسخن ثم ضعى فيه شرائح اللحم وقلبي
• ضعى البصل و الفلفل و غطى الطاسة
• عندما يتشرب اللحم الماء قلبيه فى الزيت حتى يحمر وينضج
• ضعى الطماطم المقطعة فوق اللحم وقلبيهما لفترة
• جهزى الطحينة
• ضعى الطحينة على الشاورما وقلبيها لدقائق قصيرة ثم تضعى عليها شرائح بصل وفلفل وبقدونس طازجة.

• تكفي لـ
  2 فرد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10