وصفات

طريقة عمل شطة الكشري زي المطاعم

بنقدملك طريقة عمل
شطة الكشري زي المطاعم
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شطة الكشري زي المطاعم.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل شطة الكشري زي المطاعم

مقادير
شطة الكشري زي المطاعم

  • كيلو واحد فلفل أحمر
  • 1/4 كيلو طماطم
  • 1/2كوب زيت
  • ملح
  • خل
  • سعرات
    474
  • دهون
    7
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    87

 

طريقة تحضير
شطة الكشري زي المطاعم
بالخطوات

  • يغسل الفلفل الأحمر والطماطم وينظفوا بشكل جيد ثم يتم ضربهم فى الخلاط حتى يصبح الخليط ناعم.
  • تسخن طاسة على نار متوسطة ثم يوضع بها زيت الزيتون والملح وخليط الفلفل والطماطم ويقلب على النار لمدة 10 دقائق ثم يضاف اليه الخل وربع كوب ماء.
  • يترك الخليط على النار حتى يبدأ فى الغليان ويترك على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل حتى يجف الماء ولكن يراعى ان يتم التقليب اثناء وضع الخليط على النار.
  • بعد ذلك تترك الشطة لتبرد وتحفظ فى برطمانات زجاجية فى الثلاجة ومن الممكن ان تغطى بالزيت حتى لا تفسد وحتى تبقى مدة صلاحيتها اطول.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    5

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى