وصفات
طريقة عمل شوربة السبانخ بالعدس

بنقدملك طريقة عمل
شوربة السبانخ بالعدس
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شوربة السبانخ بالعدس.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
40
دقيقة
-
وقت التجهيز
20
دقيقة
-
الوقت الكلي
60دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
شوربات
طريقة عمل شوربة السبانخ بالعدس
مقادير
شوربة السبانخ بالعدس
- 8 أكواب ماء.
- ½ 2 كوب عدس بني منقوع.
- ½ 1 كوب بصل مفروم.
- كوب أوراق سبانخ صغيرة.
- كوب كرفس مفروم.
- كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة.
- ½ كوب كزبرة مفرومة.
- ½ كوب زبادي.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- ملعقة كبيرة كاري.
- ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مهروس.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر باودر.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
-
سعرات
165 -
دهون
2 -
بروتين
8 -
كربوهيدرات
26
طريقة تحضير
شوربة السبانخ بالعدس
بالخطوات
- يوضع كمية من الزيت على نار هادئة،يضاف إليه خليط البصل المفروم والثوم والكرفس والجزر،مع التقليب حتى ينضج ويتحول إلى اللون الذهبي.
- يتم إضافة خليط من الملح والفلفل الاسود،والكمون والكاري، والفلفل الأحمر والعدس مع قليل من الماء ويقلب،يترك الخليط على نار هادئة لمدة خمسة عشرة دقيقة.
- يتم وضع البقدونس مع السبانخ على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- يتم وضع أطباق الشوربة مع قليل من الزبادي على الوجه.
-
تكفي لـ
5 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
15