طريقة عمل شوربة السى فود بدون كريمة

بنقدملك طريقة عمل
شوربة السى فود بدون كريمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شوربة السى فود بدون كريمة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  25
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  40

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  شوربات

طريقة عمل شوربة السى فود بدون كريمة

مقادير
شوربة السى فود بدون كريمة

• ربع كيلو من الجمبري المتوسط الحجم .
• ربع كيلو من الكاليماري المقطع لقطع متوسطة الحجم .
• ربع كيلو من بلح البحر .
• ربع كيلو من السمك الفيليه المقطع لقطع متوسطة .
• 4 كابوريا .
• بصلة كبيرة الحجم مقطعة على شكل حلقات .
• كوب كبير الحجم من اللبن السائل .
• 3 ملعقة متوسطة الحجم من الدقيق الأبيض .
• ملعقة كبيرة من السمن .
• مرقة سمك حسب الرغبة .
• فلفل الأسود الناعم .
• كمون الناعم .
• مشروم .
• جزر .
• بطاطس المكعبات .
• بسلة الخضراء .
• ورق لورا.

• سعرات
  330
• دهون
  15
• بروتين
  30
• كربوهيدرات
  12

طريقة تحضير
شوربة السى فود بدون كريمة
بالخطوات

• نظفي السي فود بالملح والماء.
• اتركي الجمبري بقشره، ولكن زيلي الرأس.
• قطعي الكابوريا لنصفين.
• اسلقي الكابوريا مع الفيليه وضيفي الكمون والفلفل الأسود مع الملح والمرقة وقلبي جيدًا حتى ينضج الخليط، واتركيه جانبًا.
• ضعي السمنة على النار واتركيها تذوب، وضيفي البصل وقلبي البصل.
• ضيفي السي فود بعد أن تكوني صفتيه جيدًا من الماء، وقلبيه في البصل لدقائق، وضيفي دقيق وقلبي لدقيقتين.
• ضيفي السمك المسلوق على الماء بالتدريج وقلبي حتى تتغير سماكة وقوام السمك.
• ضعي الماء مع الكمون والملح بالإضافة إلى الخضراوات حتى تسلق.
• صفي الخضراوات من الماء، وضعي السي فود على الخضار وقلبي جيدًا.
• ضيفي اللبن مع التقليب.
• ارفعي الخليط من النار، وقدميه.

قدمي الخليط ساخنًا.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  17