وصفات

طريقة عمل شوربة الكوارع

بنقدملك طريقة عمل
شوربة الكوارع
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
90
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شوربة الكوارع.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    90
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    105

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    شوربات

طريقة عمل شوربة الكوارع

مقادير
شوربة الكوارع

  • 2 فرد كوارع
  • ثمرة بصل كبيرة مقطعة
  • ثمرة ليمون معصورة
  • فص مستكة
  • فص حبهان
  • ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • رشة كمون
  • فص ثوم مهروس
  • ورق لوري
  • سعرات
    640
  • دهون
    50
  • بروتين
    42
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
شوربة الكوارع
بالخطوات

  • اغسلي الكوارع بالماء، وانقعيه في الماء بالإضافة إلى الخل لمدة ربع ساعة.
  • صفي الكوارع من الماء واغسليها جيدًا.
  • ضعي على النار إناء به ماء وضيفي إليه البصل مع ورق اللوري، ثم الكوارع.
  • بعد قليل زيلي الريم الذي يظهر من وضع الكوارع، وضيفي الفلفل والثوم والملح للكوارع واتركيها ساعة أو ساعتين
  • ضعي الكوارع في الطبق بعد أن تنضج.

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى