طريقة عمل شوربة الكوارع

بنقدملك طريقة عمل
شوربة الكوارع
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
90
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شوربة الكوارع.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  90
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  105

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مسلوق
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  شوربات

طريقة عمل شوربة الكوارع

مقادير
شوربة الكوارع

• 2 فرد كوارع
• ثمرة بصل كبيرة مقطعة
• ثمرة ليمون معصورة
• فص مستكة
• فص حبهان
• ملعقة صغيرة ملح
• فلفل اسود مطحون
• رشة كمون
• فص ثوم مهروس
• ورق لوري

• سعرات
  640
• دهون
  50
• بروتين
  42
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
شوربة الكوارع
بالخطوات

• اغسلي الكوارع بالماء، وانقعيه في الماء بالإضافة إلى الخل لمدة ربع ساعة.
• صفي الكوارع من الماء واغسليها جيدًا.
• ضعي على النار إناء به ماء وضيفي إليه البصل مع ورق اللوري، ثم الكوارع.
• بعد قليل زيلي الريم الذي يظهر من وضع الكوارع، وضيفي الفلفل والثوم والملح للكوارع واتركيها ساعة أو ساعتين
• ضعي الكوارع في الطبق بعد أن تنضج.

• تكفي لـ
  3 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10