وصفات
طريقة عمل شوربة الكوارع

بنقدملك طريقة عمل
شوربة الكوارع
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
90
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شوربة الكوارع.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
90
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
105دقيقة
-
طريقة الطهي
مسلوق -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
شوربات
طريقة عمل شوربة الكوارع
مقادير
شوربة الكوارع
- 2 فرد كوارع
- ثمرة بصل كبيرة مقطعة
- ثمرة ليمون معصورة
- فص مستكة
- فص حبهان
- ملعقة صغيرة ملح
- فلفل اسود مطحون
- رشة كمون
- فص ثوم مهروس
- ورق لوري
-
سعرات
640 -
دهون
50 -
بروتين
42 -
كربوهيدرات
0
طريقة تحضير
شوربة الكوارع
بالخطوات
- اغسلي الكوارع بالماء، وانقعيه في الماء بالإضافة إلى الخل لمدة ربع ساعة.
- صفي الكوارع من الماء واغسليها جيدًا.
- ضعي على النار إناء به ماء وضيفي إليه البصل مع ورق اللوري، ثم الكوارع.
- بعد قليل زيلي الريم الذي يظهر من وضع الكوارع، وضيفي الفلفل والثوم والملح للكوارع واتركيها ساعة أو ساعتين
- ضعي الكوارع في الطبق بعد أن تنضج.
-
تكفي لـ
3 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
10