طريقة عمل شيخ المحشي

بنقدملك طريقة عمل
شيخ المحشي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شيخ المحشي.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  75
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  120

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل شيخ المحشي

مقادير
شيخ المحشي

• كيلو من الكوسه
• نصف كيلو لحمه مفرومه
• صنوبر مقلى
• كيلو من الزبادى
• 2 معلقه كبيره من النشا
• بصله مفرومه
• ثوم مفروم
• 3 ملاعق من الزيت
• ملح
• فلفل اسود
• فلفل حار
• نعناع ناشف

• سعرات
  200
• دهون
  8
• بروتين
  9
• كربوهيدرات
  13

طريقة تحضير
شيخ المحشي
بالخطوات

• تبلى اللحمه بالملح الفلفل ثم اضيفي الصنوبر بعد ذلك
• احشى الكوسه باللحمه المفرومه ثم ضعيها في الطاسه المحتويه على زيت واقليها جيدا
• ضعى الزبادى على النار ثم اضيفي النشا وقلبي جيدا
• شوحى البصل والثوم في الزيت ثم اضيفي الفلفل الحار ثم ضعى النعناع
• ضعى بعد ذلك الكوسه في الزبادى واضيفي الصنوبر

من الممكن اضافه القرفه

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  12