وصفات

طريقة عمل شيش السمك الفيليه

بنقدملك طريقة عمل
شيش السمك الفيليه
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
شيش السمك الفيليه.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل شيش السمك الفيليه

مقادير
شيش السمك الفيليه

  • ½ كيلو (500 جم) سمك فيليه شرائح
  • بصلة كبيرة الحجم
  • 3 ثمرات فلفل ألوان
  • 3 ملاعق (45 مل) زيت زيتون
  • ¼ كيلو (250 جم) طماطم كريز
  • 3 فصوص ثوم
  • ملح وكمون حسب الرغبة
  • ملعقة (10 جم) بهارات سمك
  • أعواد خشب
  • سعرات
    185
  • دهون
    10
  • بروتين
    35
  • كربوهيدرات
    18

 

طريقة تحضير
شيش السمك الفيليه
بالخطوات

  • قطعي شرائح السمك وهي مثلجة وضعيها في صينية، وتبليها بالملح والكمون وبهارات السمك وزيت الزيتون واخلطيها جيدًا.
  • قطعي ثمرات الفلفل والبصلة إلى مكعبات متوسطة الحجم، ورصي مكعبًا من البصل، ثم مكعبًا من الفلفل الملون، ثم مكعبًا من السمك، ثم ثمرة طماطم على أعواد الخشب حتى تنتهي الكمية.
  • ضعي اسياخ السمك على صينية في الفرن، وأدخليها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السمك جيدًا ويصبح ذهبي اللون، ثم أخرجي أسياخ السمك وضعيها في طبق التقديم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى