وصفات

طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة

بنقدملك طريقة عمل
صلصة الكبسة الحارة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صلصة الكبسة الحارة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    5
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    25

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق جانبية

طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة

مقادير
صلصة الكبسة الحارة

  • 2 حبة طماطم كبيرة الحجم
  • 2 فص ثوم
  • 4 عروق نعناع أخضر
  • نصف كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة معجون صلصة طماطم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل حار
  • نصف ملعقة بهارات
  • ربع ملعقة سكر
  • ملعقة خل
  • سعرات
    73
  • دهون
    3
  • بروتين
    1
  • كربوهيدرات
    18

 

طريقة تحضير
صلصة الكبسة الحارة
بالخطوات

  • قومي بغسل الطماطم والنعناع جيداً وقطِعيهم مكعبات وضعيهم بداخل الخلاط الكهربائي ثم اخلطيهم معاً إلى أن يتكون عندك الصوص
  • قومي بإضافة الثوم المفروم واخلطيه مع صوص الطماطم والنعناع
  • احضري إناء للطهي فوق نار متوسطة ثم ضعي صوص الطماطم والثوم فيها وضيفي الماء للصوص واخلطي جيداً
  • ضيفي البهارات والملح وعصير الليمون وأيضا الفلفل الحار للصوص مع تحريك المكونات معا
  • اتركي الصوص فوق النار إلى أن يغلي ثم خففي النار لأقصى درجة تحت الصوص وأضيفي زيت الزيتون
  • استمري بالتحريك حتى تحصلين على الكثافة المرادة ثم قومي برفعه عن النار مع وضعه في وعاءٍ للتقديم

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى