وصفات
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة

بنقدملك طريقة عمل
صلصة الكبسة الحارة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صلصة الكبسة الحارة.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
20
دقيقة
-
وقت التجهيز
5
دقيقة
-
الوقت الكلي
25دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق جانبية
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
مقادير
صلصة الكبسة الحارة
- 2 حبة طماطم كبيرة الحجم
- 2 فص ثوم
- 4 عروق نعناع أخضر
- نصف كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة معجون صلصة طماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل حار
- نصف ملعقة بهارات
- ربع ملعقة سكر
- ملعقة خل
-
سعرات
73 -
دهون
3 -
بروتين
1 -
كربوهيدرات
18
طريقة تحضير
صلصة الكبسة الحارة
بالخطوات
- قومي بغسل الطماطم والنعناع جيداً وقطِعيهم مكعبات وضعيهم بداخل الخلاط الكهربائي ثم اخلطيهم معاً إلى أن يتكون عندك الصوص
- قومي بإضافة الثوم المفروم واخلطيه مع صوص الطماطم والنعناع
- احضري إناء للطهي فوق نار متوسطة ثم ضعي صوص الطماطم والثوم فيها وضيفي الماء للصوص واخلطي جيداً
- ضيفي البهارات والملح وعصير الليمون وأيضا الفلفل الحار للصوص مع تحريك المكونات معا
- اتركي الصوص فوق النار إلى أن يغلي ثم خففي النار لأقصى درجة تحت الصوص وأضيفي زيت الزيتون
- استمري بالتحريك حتى تحصلين على الكثافة المرادة ثم قومي برفعه عن النار مع وضعه في وعاءٍ للتقديم
-
تكفي لـ
3 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
12