طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة

بنقدملك طريقة عمل
صلصة الكبسة الحارة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صلصة الكبسة الحارة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  5
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  25

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق جانبية

طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة

مقادير
صلصة الكبسة الحارة

• 2 حبة طماطم كبيرة الحجم
• 2 فص ثوم
• 4 عروق نعناع أخضر
• نصف كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملعقة كبيرة معجون صلصة طماطم
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة فلفل حار
• نصف ملعقة بهارات
• ربع ملعقة سكر
• ملعقة خل

• سعرات
  73
• دهون
  3
• بروتين
  1
• كربوهيدرات
  18

طريقة تحضير
صلصة الكبسة الحارة
بالخطوات

• قومي بغسل الطماطم والنعناع جيداً وقطِعيهم مكعبات وضعيهم بداخل الخلاط الكهربائي ثم اخلطيهم معاً إلى أن يتكون عندك الصوص
• قومي بإضافة الثوم المفروم واخلطيه مع صوص الطماطم والنعناع
• احضري إناء للطهي فوق نار متوسطة ثم ضعي صوص الطماطم والثوم فيها وضيفي الماء للصوص واخلطي جيداً
• ضيفي البهارات والملح وعصير الليمون وأيضا الفلفل الحار للصوص مع تحريك المكونات معا
• اتركي الصوص فوق النار إلى أن يغلي ثم خففي النار لأقصى درجة تحت الصوص وأضيفي زيت الزيتون
• استمري بالتحريك حتى تحصلين على الكثافة المرادة ثم قومي برفعه عن النار مع وضعه في وعاءٍ للتقديم

• تكفي لـ
  3 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  12