طريقة عمل صلصة الكشري الأصفر

بنقدملك طريقة عمل
صلصة الكشري الأصفر
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صلصة الكشري الأصفر.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  25

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق جانبية

طريقة عمل صلصة الكشري الأصفر

مقادير
صلصة الكشري الأصفر

• طماطم
• فلفل رومي
• ملح
• فلفل أسود
• كمون
• كزبرة يابسة
• ثوم مفروم
• زيت زيتون
• خل

• سعرات
  37
• دهون
  8
• بروتين
  7
• كربوهيدرات
  4

طريقة تحضير
صلصة الكشري الأصفر
بالخطوات

• قومي بفرم الطماطم والفلفل الرومي في الخلاط ( كما يمكنكِ إضافة الفلفل الحار)
• قومي بإضافة زيت الزيتون في وعاء على النار واتركيه يسخن قليلاً.
• أضيفي إليه الثوم المفروم مع التقليب، ثم أضيفي الكزبرة اليابسة واستمري في التقليب.
• أضيفي القليل من الخل، ثم أضيفي معجون الطماطم والفلفل، الملح، الفلفل الأسود، والكمون.
• قومي بتقليب المكونات واتركيها لتغلي جيداً.
• إنتظري حتى تصبح معجون مركز إلى حدٍ ما ثم قومي برفعها من على النار.
• يمكنكِ حفظها في الثلاجة في برطمان نظيف ومعقم بعد أن تغطيها بالقليل من زيت الزيتون.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9