وصفات
طريقة عمل صلصة الكشري الأصفر

بنقدملك طريقة عمل
صلصة الكشري الأصفر
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صلصة الكشري الأصفر.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
15
دقيقة
-
وقت التجهيز
10
دقيقة
-
الوقت الكلي
25دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق جانبية
طريقة عمل صلصة الكشري الأصفر
مقادير
صلصة الكشري الأصفر
- طماطم
- فلفل رومي
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- كزبرة يابسة
- ثوم مفروم
- زيت زيتون
- خل
-
سعرات
37 -
دهون
8 -
بروتين
7 -
كربوهيدرات
4
طريقة تحضير
صلصة الكشري الأصفر
بالخطوات
- قومي بفرم الطماطم والفلفل الرومي في الخلاط ( كما يمكنكِ إضافة الفلفل الحار)
- قومي بإضافة زيت الزيتون في وعاء على النار واتركيه يسخن قليلاً.
- أضيفي إليه الثوم المفروم مع التقليب، ثم أضيفي الكزبرة اليابسة واستمري في التقليب.
- أضيفي القليل من الخل، ثم أضيفي معجون الطماطم والفلفل، الملح، الفلفل الأسود، والكمون.
- قومي بتقليب المكونات واتركيها لتغلي جيداً.
- إنتظري حتى تصبح معجون مركز إلى حدٍ ما ثم قومي برفعها من على النار.
- يمكنكِ حفظها في الثلاجة في برطمان نظيف ومعقم بعد أن تغطيها بالقليل من زيت الزيتون.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
9