وصفات

طريقة عمل صلصلة الكشري

بنقدملك طريقة عمل
صلصلة الكشري
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صلصلة الكشري.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل صلصلة الكشري

مقادير
صلصلة الكشري

  • 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمة.
  • 4 فصوص من الثوم المهروس ناعم.
  • 6 حبات من الطماطم كبيرة الحجم.
  • 4 ملاعق كبيرة من الخل.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الحار.
  • سعرات
    205
  • دهون
    1
  • بروتين
    11
  • كربوهيدرات
    47

 

طريقة تحضير
صلصلة الكشري
بالخطوات

  • نحضر وعاء مناسب ونضعه على نار متوسطة، نضيف به الزيت، ثم الثوم والبصل، ونقلبهما حتى يتحول لونهما إلى اللون الذهبي.
  • نقشر الطماطم ونقوم بفرمها بشكل جيد.
  • نضيف الطماطم إلى الوعاء على النار، ثم نضع صلصة الطماطم الجاهزة عليه، ونقلب المكونات جيدًا.
  • نضيف البهارات المختلفة، من ملح، وفلفل باودر حار.
  • نقلب المكونات السابقة، ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبًا، مع التقليب من وقت لوقت آخر.
  • نضيف الخل بعد انتهاء المدة المحددة، ونترك الصلصة على النار لمدة 5 دقائق إضافية، ثم نطفأ عليها لتكون جاهزة للتقديم.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى