وصفات
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالبيض

بنقدملك طريقة عمل
صوص الشوكولاتة بالبيض
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
5
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صوص الشوكولاتة بالبيض.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
5
دقيقة
-
وقت التجهيز
5
دقيقة
-
الوقت الكلي
10دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالبيض
مقادير
صوص الشوكولاتة بالبيض
- كوب حليب سائل.
- نصف كوب سكر.
- ثلاثة ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان دقيق.
- رشة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فانيلا.
- صفار بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان زبدة.
-
سعرات
698 -
دهون
3 -
بروتين
5 -
كربوهيدرات
163
طريقة تحضير
صوص الشوكولاتة بالبيض
بالخطوات
- قومي بوضع الدقيق في إناء ثم ضيفي السكر والملح والفانيلا وبودرة الكاكاو ثم قومي بخلط المقادير جيداً
- قومي بإضافة الحليب السائل للخليط ثم قومي بتقليب الخليط جيدا.
- قومي بوضع الإناء على النار واتركه لمدة ثلاث دقائق مع التقليب المستمر إلى أن تحصلي على خليط متجانس
- قومي بوضع صفار البيض في إناء ثم اضربه جيداً.
- قومي بإضافة كمية قليلة من الخليط وهو ساخن مع صفار البيض المخفوق واخلطيهم جيدا.
- ثم ضيفي خليط البيض لخليط الدقيق واتركه على النار لمدة ثلاث دقائق أخرى مع التقليب جيدا.
- ارفعى الإناء من عن النار ثم اتركه حتى يبرد تماما.
- قومي بوضع صوص الشوكولاته في الثلاجة حتى يبرد.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
8