وصفات

طريقة عمل صوص المكرونة الأبيض في البيت

بنقدملك طريقة عمل
صوص المكرونة الأبيض في البيت
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صوص المكرونة الأبيض في البيت.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    5
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل صوص المكرونة الأبيض في البيت

مقادير
صوص المكرونة الأبيض في البيت

  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 2 كوب لبن أو مرقة حسب الرغبة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • سعرات
    328
  • دهون
    3
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    63

 

طريقة تحضير
صوص المكرونة الأبيض في البيت
بالخطوات

  • فى إناء عميق ذوبي السمن ثم ضيفي إليها الدقيق، وقومي بتقليب الدقيق مع السمن بشكل مستمر حتى يتحول اللون إلى الأصفر وتتغير رائحة الدقيق.
  • ضيفي اللبن أو المرق أو كلاهما إلى الدقيق والسمن على أن تكوني قومتي برفع الدقيق من على النار
  • صبى اللبن أو المرق مع المرق دفعة واحدة مع التقليب السريع حتى لا تتكتل المكونات.
  • عودي بالإناء مرة أخرى إلى النار واتركى المزيج يغلى مع التقليب باستمرار حتى تحصلى على القوام المطلوب
  • ضيفيه للمكرونة وقدميها لأسرتك.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    4

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى