وصفات

طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة الشرائح

بنقدملك طريقة عمل
صينية البطاطس باللحمة الشرائح
الشهية من المطبخ
المتنوع
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
90
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صينية البطاطس باللحمة الشرائح.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    90
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    120

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي فى الفرن
  • من المطبخ
    المتنوع
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة الشرائح

مقادير
صينية البطاطس باللحمة الشرائح

  • كيلو ونصف جرام من اللحم البقري مقطعة إلى شرائح.
  • كيلو جرام من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى حلقات,
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الرغبة).
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
  • حبهان وورق لاوري (حسب الرغبة).
  • كوب من عصير الطماطم.
  • سعرات
    466
  • دهون
    15
  • بروتين
    26
  • كربوهيدرات
    56

 

طريقة تحضير
صينية البطاطس باللحمة الشرائح
بالخطوات

  • أولآ إغسلي اللحم جيدآ، ثم قومي بتتبيل اللحم من الجهتين بالملح والفلفل الأسود.
  • قومي بتسخين الزيت في مقلاة، ثم ضعي اللحم في الزيت، وقومي بتشويح اللحم في الزيت من الوجه والضهر.
  • أضيفي الزبدة على اللحم وقلبيها مع اللحم، ثم أضيفي كوب من الماء وأتركي المكونات على النار حتى تغلي.
  • ضعي البطاطس في الصينية ووزعي عليها الفلفل والملح والبهارات وورق اللاوري، ثم أضيفي شرائح اللحم على البطاطس.
  • وزعي كوب عصير الطماطم على الصينية بالتساوي، ثم أغلقي الصينية بورق الفويل، وضعيها في الفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج اللحم تماما.
  • أخرجيها وقدميها ساخنة مع السلطة والأرز الأبيض.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى