وصفات

طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة

بنقدملك طريقة عمل
صينية البطاطس باللحمة
الشهية من المطبخ
المتنوع
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
90
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صينية البطاطس باللحمة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    90
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    120

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي فى الفرن
  • من المطبخ
    المتنوع
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة

مقادير
صينية البطاطس باللحمة

  • 1 كيلو جرام من البطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
  • نصف كيلو جرام من اللحم بقري مقطعة إلى قطع متوسطة.
  • 2 حبة بصلة كبير الحجم مقطعة شرائح رفيعة السمك.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
  • نصف صغيرة ملعقة من الكمون وبهارات اللحم و بعض من ورق اللاورى.
  • 1 كوب عصير طماطم.
  • سعرات
    466
  • دهون
    15
  • بروتين
    26
  • كربوهيدرات
    56

 

طريقة تحضير
صينية البطاطس باللحمة
بالخطوات

  • أولآ قومي بغسل اللحم جيدآ، لتنظيفه من الشوائب والدماء العالقة به.
  • قومي بإضافة البهارات والملح والفلفل والكمون إلى كوب عصير الطماطم وقلبي جيدآ.
  • قومي برص البطاطس في صينية وأضيفي إليها البصل، ثم قومي بتوزيع مزيج عصير الطماطم والبهارات على الصينية بأكملها.
  • وزعي اللحم بالتساوي على الصينية، وأخلطي المكونات ببعضهم البعض، ثم أعيدي ترتيب الصينية مرة أخرى ووضع اللحم اعلى الصينية.
  • قومي بوضع الصينية على النار لمدة عشر دقائق حتى تغلي، ثم قومي بتغطيتها بورق الفويل.
  • ضعي الصينية في الفرن وأتركيها لمدة ساعة وربع أو حتى تنضج اللحم تماما.
  • أخرجيها وقدميها ساخنة مع الأرز الأبيض أو أرز الشعرية.

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى