طريقة عمل صينية البطاطس

بنقدملك طريقة عمل
صينية البطاطس
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صينية البطاطس.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  50

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل صينية البطاطس

مقادير
صينية البطاطس

• نصف كيلو من البطاطس مقطعه حلقات كبيره
• بصلة
• 2فلفل رومى مقطع
• 3 فصوص من الثوم
• 2 معلقه كبيره من السمنه
• معلقه من الزيت
• نصف معلقه من الفلفل الاسود
• معلقه صغيره من الملح
• ربع معلقه صغيره من الكمون
• ربع معلقه صغيره من البهارات
• ربع معلقه صغيره من الكزبره
• مكعب من مرقه الدجاج
• نصف كيلو من اللحم المقطع مكعبات متوسطه الحجم
• 2 كوب من عصير الطماطم
• ماء
• حبهان
• ورق لورا

• سعرات
  193
• دهون
  0
• بروتين
  5
• كربوهيدرات
  43

طريقة تحضير
صينية البطاطس
بالخطوات

• قومى بوضع كميه من الماء على النار ثم قومى بوضع اللحم بها.
• ثم قومى بوضع البصل والحبهان وورق اللورا قومى بسلقها بالطريقه العادية، واتركيها حتى تنضج .
• قومى بتقطيع البصل على شكل حلقات قومى بغلسها جيدا في الماء.
• قومى بوضع صينية على النار وضعى بها السمنه ثم ضعى بها حلقات البصل ثم البطاطس والفلفل الرومى.
• ضعى عليهم الملح والبهارات والفلفل واتركيهم على النار حتى يتحول لون البطاطس الى اللون الذهبي.
• قومى بوضع عصير الطماطم بعد ذلك واتركيهم معا لمده 10 دقائق.
• قومى بوضع مرقه الدجاج ثم قومى بوضع الثوم ثم الكزبره وايضا الكمون واتركي البطاطس حتى تنضج تماما.
• قومى بوضع قطع اللحمه في صينية البطاطس ثم قومى بوضع صينيه البطاطس في الفرن.
• اتركيها لمده ربع ساعه حتى تاخد اللون الاحمر وبذلك تكونى قومتى بتحضير صينية البطاطس باللحمة.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  عالية
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  17