وصفات

طريقة عمل صينية بطاطس بالكاليماري والبسلة

بنقدملك طريقة عمل
صينية بطاطس بالكاليماري والبسلة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صينية بطاطس بالكاليماري والبسلة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل صينية بطاطس بالكاليماري والبسلة

مقادير
صينية بطاطس بالكاليماري والبسلة

  • كيلو من الكاليماري
  • نص كيلو من البطاطس
  • 2 حبة من طماطم
  • 3 حبات من البصل
  • فصوص ثوم
  • فلفل حار
  • بقدونس مفروم
  • جزر
  • ربع كيلو من البسلة
  • كمون
  • ليمون
  • زيت ذرة
  • مكعبين مرقه
  • كرات
  • كرفس
  • كوب من الماء
  • سعرات
    193
  • دهون
    0
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    43

 

طريقة تحضير
صينية بطاطس بالكاليماري والبسلة
بالخطوات

  • نقوم بوضع الثوم والبصل والكرفس والكرات فى الكبة الكهربائية وفرمهم جيدا.
  • نضع وعاء على النار ونضع به قليل من الزيت ونضع به الخليط مع المرقة ونقوم بالتشويح حتى يحمر الخليط.
  • نقوم بتقطيع الكاليماري ووضعه على الخليط ولكن بدون تقليب متكرر حتى لا يفقد الكاليماري ما به من ماء.
  • نحضر وعاء آخر ونضع فيه القليل من الزيت ونضع فيه البطاطس ونقوم بالقلي نص قليه ثم نضعها على الخليط السابق.
  • نضيف البسلة والجزر والبقدونس المفروم إلى الخليط ونضع قليل من الملح والفلفل الأسود والكمون وعصير الليمون ونقوم بوضع كوب من الماء والتقليب.
  • نضع ذلك المزيج بصينية ونضعه في الفرن حتى ينضج.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    16

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى