وصفات

طريقة عمل صينية بطاطس بالكاليماري والصلصة

بنقدملك طريقة عمل
صينية بطاطس بالكاليماري والصلصة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
صينية بطاطس بالكاليماري والصلصة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل صينية بطاطس بالكاليماري والصلصة

مقادير
صينية بطاطس بالكاليماري والصلصة

  • كيلو من الكاليماري
  • نص كيلو من البطاطس
  • 3 حبات من الطماطم
  • زيت
  • نصف معلقة من الملح
  • نصف معلقة من الفلفل اسود
  • نصف معلقة من الكمون
  • بصلتان
  • 6 حبات ثوم مهروس
  • كوب من الماء
  • صلصة
  • مكعبان من المرقة
  • سعرات
    193
  • دهون
    0
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    43

 

طريقة تحضير
صينية بطاطس بالكاليماري والصلصة
بالخطوات

  • قوم بغسل الكاليماري جيدا تحت الماء الجاري وتركه حتى يصفى.
  • نحضر وعاء ونضعه على النار ونضع فيه قليل من الزيت والبصل والثوم والبطاطس المقطعة مكعبات مع القليل من الملح والفلفل الأسود ونقوم بالتشويح حتى يصفر لونهم.
  • نضع عصير الطماطم والطماطم المقطعة ونقوم بالتقليب مع إضافة ملح وفلفل اسود وكمون والمرقة.
  • نقوم بتشويح الكاليماري في وعاء آخر على النار مع قليل من الزيت.
  • نضف الكاليماري للخليط بعد تصفيته جيدا من الزيت ونضيف كوب من الماء ونستمر بالتقليب.
  • نفرغ الخليط بعد تجانسه في صينيه ونضعه في الفرن ونتركه حتى ينضج.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى