وصفات

طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضاني

بنقدملك طريقة عمل
طاجن البامية باللحم الضاني
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن البامية باللحم الضاني.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    يخني
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضاني

مقادير
طاجن البامية باللحم الضاني

  • كيلو من البامية
  • كيلو من اللحم الضاني
  • 3 اكواب من عصير الطماطم
  • 2 بصلة مقطعة صغير
  • 2 معلقة صغيرة من الثوم المفروم
  • 3حبات من الفلفل الرومي
  • حبة من الفلفل الحار
  • 2 معلقة كبيرة من السمنة
  • معلقة صغيرة من الكزبرة الجافة
  • ملح وفلفل اسمر
  • عصير ليمونة ( اختياري)
  • سعرات
    482
  • دهون
    38
  • بروتين
    18
  • كربوهيدرات
    21

 

طريقة تحضير
طاجن البامية باللحم الضاني
بالخطوات

  • قومي بغسل البامية جيدًا ثم دعيها حتى تجف وقومي بتقميعها وتقطيعها
  • في حلة قومي بتشويح البصل مع نصف كمية الثوم واضيفي اللحم وقلبيهم معًا جيدًا
  • أضيفي كوب من الماء الي اللحم مع الفلفل الاسمر واتركيه حتى ينضج بنسبة 75%
  • ضعي البامية على اللحم واضيفي الفلفل الرومي والحار والملح ثم عصير الطماطم واتركيهم ليأخذوا غلوة على النار حوالي 5 دقائق
  • في طاسة صغيرة قومي بتشويح كمية الثوم المتبقية في السمن واضيفي الكزبرة الجافة وضعيهم على البامية
  • ضعي البامية باللحم في برام وادخليه الي الفرن حتى ينضج تمامًا
  • يمكنك اضافة عصير الليمون أثناء تناول البامية حسب رغبتك

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى