وصفات

طريقة عمل طاجن الكفتة بالتحابيش

بنقدملك طريقة عمل
طاجن الكفتة بالتحابيش
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن الكفتة بالتحابيش.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن الكفتة بالتحابيش

مقادير
طاجن الكفتة بالتحابيش

  • كيلو لحمة مفرومة
  • ربع كيلو ليه مفرومة
  • تفل 2 بصل
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 4 طماطم شرائح
  • كيلو بطاطس شرائح
  • 4 فلفل رومي شرائح
  • 2 فلفل أحمر حار شرائح
  • كوب بقدونس مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة من الزيت
  • 3 فلفل احمر وأخضر حار سليم
  • رشة جوزة الطيب
  • ملح
  • فلفل أسود
  • سعرات
    730
  • دهون
    48
  • بروتين
    61
  • كربوهيدرات
    13

 

طريقة تحضير
طاجن الكفتة بالتحابيش
بالخطوات

  • احضري بولة ونضع بها اللحمة المفرومة والليه وتفل البصلتين وملعقة الثوم ونتبل بالفلفل الأسود والملح ونعجن الكفتة جيدا ونقوم بنصبها أصابع كبيرة بماء البصل.
  • احضري طاجن ونضع فيه بالبطاطس والطماطم والفلفل الحار حسب الرغبة.
  • ثم يتم وضع الفلفل الرومي والبقدونس المفروم بدون عيدان والملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب وربع كوب زيت ونخلطهم جيدا.
  • ضعي أصابع الكفتة على التحابيش الموجودة فى الطاجن على جميع المكونات ثم نرش زيت على الوجه ونضع قرن فلفل ونضعه فى الفرن مشغل مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠.
  • عند الوصول إلى بدء التسوية تخرج الطاجن ونغطيه بالفويل وندخله الفرن مرة اخرى حتى تمام التسوية ثم يقدم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    14

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى