وصفات

طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل نجلاء الشرشابى

بنقدملك طريقة عمل
طاجن اللحمة بالبصل نجلاء الشرشابى
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن اللحمة بالبصل نجلاء الشرشابى.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    80

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    يخني
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل نجلاء الشرشابى

مقادير
طاجن اللحمة بالبصل نجلاء الشرشابى

  • نصف كيلوجرام من اللحم المقطعة مكعبات صغيرة الحجم.
  • 3 حبات من البصل المبشور.
  • 2 حبة من البطاطس المقطعة مكعبات.
  • 1 حبة من الجزر المقطع.
  • نصف حبة من الفلفل الأخضر البارد.
  • نصف حبة من الفلفل الأصفر البارد.
  • نصف حبة من الفلفل الأحمر البارد.
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من الجنزبيل الباودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • سعرات
    345
  • دهون
    15
  • بروتين
    25
  • كربوهيدرات
    26

 

طريقة تحضير
طاجن اللحمة بالبصل نجلاء الشرشابى
بالخطوات

  • نحضر وعاء مناسب ونضع به ملعقة من الزبدة على نار متوسطة، ونتركها حتى تسيح تمامًا.
  • نضيف اللحم إلى الزبدة ونقلبها جيدًا ونضيف إليها القليل من الماء المغلي، ثم ننزل بالفلفل الألوان.
  • نحضر طاجن ونضع به البصل والجزر والبطاطس، ونضع عليهم ملعقة من الزيت النباتي
  • ننقل اللحم إلى الطاجن، ونتبله بباقي التوابل الموجودة في المكونات، ونغطي الطاجن بورق الفويل، ونضعه بالفرن حتى تمام النضج.

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    13

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى