وصفات

طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ

بنقدملك طريقة عمل
طاجن المكرونة بالفراخ
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن المكرونة بالفراخ.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    40
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    بشاميل
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ

مقادير
طاجن المكرونة بالفراخ

  • كيس من المكرونه
  • نصف كيلو من الفراخ بانيه
  • بصله
  • 2 معلقه كبيره من الزيت
  • 2 معلقه كبيره من الدقيق
  • كوب من اللبن
  • رشه جوزه الطيب
  • كوب من الماء
  • معلقه من الفلفل الاسود
  • معلقه كبيره من الصلصه
  • سعرات
    439
  • دهون
    30
  • بروتين
    17
  • كربوهيدرات
    25

 

طريقة تحضير
طاجن المكرونة بالفراخ
بالخطوات

  • اسلقي المكرونه
  • قطعى الفراخ الى قطع صغيره في الحجم وقطعي البصل
  • احضرى طاسه وضعى بها الزيت وضعى بداخلها البصل وقومى بتقليبه جيدا حتى يذبل
  • ضعى الفراخ والقليل من الماء والملح والفلفل وقليبهم جيدا ثم اتركيها على النار حتى تنضج تماما.
  • في اناء اخر ضعي الدقيق والزيت وقليبهم جيدا حتى يتجانس الدقيق والزيت معا
  • ضعى اللبن واستمرى في التقليب ثم ضعى جوزه الطيب وايضا القليل من الملح والفلفل وقلبيهم جيدا حتى يصبح كثيف
  • احضري الصينيه وضعى اولا طبقه من الخليط السابق ثم المكرونه وبعد ذلك ضعى الفراخ والقليل من الصلصه
  • ثم طبقه اخرى من المكرونه وبعد ذلك ضعى البشاميل عليها مره اخرى وادخليها الفرن على درجه حراره 200 تقريبا لمده نصف ساعه.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى