وصفات
طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ

بنقدملك طريقة عمل
طاجن المكرونة بالفراخ
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن المكرونة بالفراخ.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
40
دقيقة
-
وقت التجهيز
10
دقيقة
-
الوقت الكلي
50دقيقة
-
طريقة الطهي
بشاميل -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ
مقادير
طاجن المكرونة بالفراخ
- كيس من المكرونه
- نصف كيلو من الفراخ بانيه
- بصله
- 2 معلقه كبيره من الزيت
- 2 معلقه كبيره من الدقيق
- كوب من اللبن
- رشه جوزه الطيب
- كوب من الماء
- معلقه من الفلفل الاسود
- معلقه كبيره من الصلصه
-
سعرات
439 -
دهون
30 -
بروتين
17 -
كربوهيدرات
25
طريقة تحضير
طاجن المكرونة بالفراخ
بالخطوات
- اسلقي المكرونه
- قطعى الفراخ الى قطع صغيره في الحجم وقطعي البصل
- احضرى طاسه وضعى بها الزيت وضعى بداخلها البصل وقومى بتقليبه جيدا حتى يذبل
- ضعى الفراخ والقليل من الماء والملح والفلفل وقليبهم جيدا ثم اتركيها على النار حتى تنضج تماما.
- في اناء اخر ضعي الدقيق والزيت وقليبهم جيدا حتى يتجانس الدقيق والزيت معا
- ضعى اللبن واستمرى في التقليب ثم ضعى جوزه الطيب وايضا القليل من الملح والفلفل وقلبيهم جيدا حتى يصبح كثيف
- احضري الصينيه وضعى اولا طبقه من الخليط السابق ثم المكرونه وبعد ذلك ضعى الفراخ والقليل من الصلصه
- ثم طبقه اخرى من المكرونه وبعد ذلك ضعى البشاميل عليها مره اخرى وادخليها الفرن على درجه حراره 200 تقريبا لمده نصف ساعه.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
عالية -
الصعوبة
سهل -
المكونات
10