وصفات
طريقة عمل طاجن فريك بالكبد والقوانص

بنقدملك طريقة عمل
طاجن فريك بالكبد والقوانص
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن فريك بالكبد والقوانص.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
45دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل طاجن فريك بالكبد والقوانص
مقادير
طاجن فريك بالكبد والقوانص
- كوب فريك
- طماطم مبشورة
- ملح
- فلفل
- كمون
- بهارات فراخ
- مكعب مرقة دجاج
- نصف كيلو كبد وقوانص
- شوربة دجاج
-
سعرات
148 -
دهون
0 -
بروتين
3 -
كربوهيدرات
33
طريقة تحضير
طاجن فريك بالكبد والقوانص
بالخطوات
- قومي بتشويح البصلة فى قليل من السمن والزيت حتى يصفر لونها
- قومي بإضافة الكبد والقوانص والملح والتوابل ومكعب المرقة ونقلب حتى تنضج الكبد والقوانص
- ضيفي الطماطم المبشورة ثم نهدى النار ونقلب
- ضيفي الفريك بعد ما نقوم بتصفيته من المياه الخاصة به بعد الغسل، واستمري في تقليب الخليط كله على نار هادئة حتى يتشرب الفريك صوص الكبد والقوانص
- ضعيه فى طاجن ونضيف عليه الشوربة حتى تغطيه تمامًا
- اتركيه في الفرن حوالى نصف ساعة، وبعدها يصبح طاجن فريك بالكبد والقوانص جاهزاً للتقديم.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
9