وصفات

طريقة عمل طاجن كباب حلة بالصوص

بنقدملك طريقة عمل
طاجن كباب حلة بالصوص
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن كباب حلة بالصوص.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    80

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    يخني, متشوح
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن كباب حلة بالصوص

مقادير
طاجن كباب حلة بالصوص

  • 1 كيلو من اللحم المقطع مكعبات.
  • 1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة شرائح.
  • 2 حبة من البطاطس مقطعة مكعبات.
  • 2 فص من الثوم المهروس.
  • 1 قرن فلفل حار.
  • 1 طماطم مبشورة كبيرة الحجم.
  • ربع كوب من الكرات.
  • نصف كوب من الكرفس.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
  • كوب ونصف من الشوربة.
  • سعرات
    1075
  • دهون
    31
  • بروتين
    93
  • كربوهيدرات
    98

 

طريقة تحضير
طاجن كباب حلة بالصوص
بالخطوات

  • نضع طاسة على نار متوسطة، ونضيف إليها الزبدة حتى تسخن تمامًا، ثم نضيف لها البصل ليتشوح، حتى يصبح لونها ذهبي.
  • نضيف الثوم إلى طاسة البصل، مع التقليب جيدًا، وفي طاسة جديدة نضع اللحم لتأخذ صدمة على نار متوسطة.
  • نضيف إلى طاسة اللحم، الزعتر، الحبهان، ورق لوري، الكرفس، والفلفل الحار، مع استمرار التقليب.
  • نضع التوابل مع الملح والفلفل الأسود إلى طاسة اللحم، مع التقليب جيدًا.
  • ننقل اللحم إلى طاسة البصل، ثم نضيف إليها الطماطم المبشورة، مع التقليب.
  • نقوم بتحمير البطاطس في الزيت، وبعد الانتهاء منها، ننقل جميع المكونات في طاجن، ثم نضعه في الفرن حتى تمام النضج.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    13

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى